Centro turistico internazionale tra i più conosciuti ed apprezzati al mondo, un paesaggio naturale unico al mondo, bellezze marine e monumenti storici che hanno reso questo luogo degno del Gran Tour tra il XVII e l’inizio del XIX secolo. Di che città stiamo parlando? Naturalmente l’inconfondibile Taormina!
Sospeso tra rocce e mare ed affacciata sul monte Tauro, il comune siciliano di Taormina è un centrifugato di storia, cultura, archeologia, arte. Non a caso, è stato spesso sfondo di prestigiose produzioni cinematografiche e festival dedicati proprio al cinema, nonché candidato come sito Patrimonio dell’Umanità UNESCO.
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Ed in quanto a tradizioni culinarie? Taormina non ne è di certo priva, anzi! Ogni quartiere, ogni viuzza, ogni angolo della città trasuda conoscenza e maestria gastronomica.
Noi di Ristoranti in Sicilia ci siamo messi in viaggio verso l’ennesimo itinerario goloso ed abbiamo provato per voi ben 8 ristoranti dove mangiare a Taormina. Vediamo insieme di quali si tratta!
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Dove mangiare a Taormina: i ristoranti a Taormina consigliati da RiS
1) Ristorante Malvasia
Indicazioni Stradali: Viale Apollo Arcageta 8
Telefono: 0942625858
Apertura: LUN-DOM 12:00 -15:00 e 18:30 – 23:00
Pagina Facebook: malvasiataormina
Menu Ristorante Malvasia
Il nome di questo ristorante è un omaggio all’omonimo vino dagli ambrati riflessi tendenti all’oro ed al sentore aromatico di nettari e miele. Situato a pochi passi da Porta Catania, è considerato da molti IL ristorante di Taormina, per la sua presenza sul territorio dal lontano 1972.
Piccolo fuori, ma adornato da splendide composizioni floreali che ne circondano il patio, il ristorante si presenta con una atmosfera semplice, familiare ed accogliente.
Ad ospitare i commensali, troverete il signor Salvatore e l’apprezzata chef Eleonora Noto, che da ben cinquant’anni si prende cura di quella che è la tradizione siciliana a tavola, senza tralasciare però innovazione e nuove sperimentazioni gastronomiche.
Tra le pietanze fiore all’occhiello del ristorante (nonché nostra scelta consigliata) trionfano il sauté di cozze e vongole (€15,00) e gli spaghetti alle sarde, con uvetta, muddica atturrata, finocchietto selvatico e pinoli (€14,00).
Anche i secondi piatti non passano certo inosservati: stupefacenti in particolar modo i filetti di branzino freschissimo, con capperi, olive e pomodorini (€16,00)
Non lo volete un bel dolcetto per chiudere? Magari una deliziosa panna cotta alla fragola, avvolgente e cremosa o, per gli amanti della tradizione, un cannolo farcito di fresca e spumosa ricotta e pistacchi in abbondanza! Il tutto accompagnato – perché no – da un Aperol Spritz (€8,00) o da un calice di vino locale (€6,00).
Che altro aggiungere riguardo al Malvasia? Nulla, ma proprio nulla! Noi lo abbiamo apprezzato, e siamo certi che anche voi amerete la sua cucina.
2) Ristorante pizzeria Al Saraceno
Indicazioni Stradali: Via Madonna della Rocca 16
Telefono: 3347224790
Apertura: LUN-DOM 12:00 – 14:30 e 19:00 – 23:30
Sito web: alsaraceno.it
Vista mozzafiato su Taormina e sulla baia di Giardini Naxos, arredamento rustico, una sala dotata di caminetto e una suggestiva terrazza dove poter deliziare non solo il palato, ma anche la vista. Questo è il ristorante pizzeria al Saraceno.
Come suggerisce l’indirizzo, il locale si trova a pochi passi dalla Chiesa della Madonna della Rocca, meta turistica molto ambita e vero e proprio gioiellino tra le architetture religiose taorminesi.
Accogliente e romantico, Al Saraceno si presta bene non solo a cenette intime in compagnia del proprio/della propria partner o di amici e familiari, ma anche a banchetti ed eventi di vario genere.
Le proposte del ristorante? Tantissime e saporite. A cominciare dal fritto misto di pesce con salsa tartara come antipasto, passando per dei superbi maccheroni con crema di melanzane al profumo di basilico e ricotta infornata. E ancora: sedanini con spada, finocchietto e pinoli o trofie con mentuccia e pomodorini.
Come? Non è abbastanza? Noi di certo non giudichiamo l’appetito altrui, anzi, consigliamo ulteriori pietanze, altrettanto goduriose. Come le pizze, ad esempio. Poche, ma decisamente meritevoli: la Bronte, la Saraceno e la Zagara.
Per concludere in dolcezza, immancabili la cheesecake alla ricotta, la crema di mascarpone alle fragole fresche ed il cannolo scomposto con granella di mandorla, miele di castagno, cialde di cannolo.
I costi per tutta questa bontà? Nella media e sicuramente a portata di tutte le tasche. Provare per credere! A seconda di quello che ordinerete, potrete aspettarvi di pagare tra i 35 e i 45 euro a persona.
Ah, dimenticavamo: consigliamo di prenotare, per assicurarsi un posto tra gli 80 a sedere nella sala interna ed i 100 in quella esterna.
3) Gourmet 32
Indicazioni Stradali Via Bagnoli Croci 31
Telefono:3885620381
Apertura: LUN – DOM 12:00 – 15:00 e 18:00 – 23:00
Sito web: gourmet32.it
Menu Gourmet 32
Come il nome stesso suggerisce, Gourmet 32 non è il classico ristorante dove mangiare a Taormina, ma una vera e propria esperienza sensoriale di tutto rispetto, dove le ricette della tradizione regionale classica vengono rivisitate in chiave moderna.
Collocato tra i pittoreschi vicoli di Taormina, a pochi passi dal Teatro Greco, la piazza IX Aprile ed il Corso Umberto, il ristorante è aperto tutto l’anno e accoglie i suoi ospiti in una location semplice e casual, ma assolutamente elegante e praticamente di design.
Ma non perdiamoci in ulteriori ciance e andiamo dritti al sodo, in fondo stiamo parlando di dove mangiare a Taormina e quindi spazio al menù!
Noi sentiamo di consigliarvi per prima cosa un assaggio di burrata con marmellata di pomodoro e misticanza (€14,00), giusto per iniziare con il piede giusto la degustazione.
E per primo? La scelta è variegata e ricchissima: tra busiate alla norma con ricotta infornata (€14,00), tagliatelle fresche con ragù di carne e fonduta di parmigiano (€16,00), risotto con tartufo nero, porcini e pecorino nostrano (€18,00).
Ed ancora: fantastiche proposte di pesce come i paccheri con tonno, capperi, olive e pomodorini (€16,00), linguine cozze e pomodorini (€16,00) , agnolotti ripieni fatti a mano con salsa di crostacei (€20,00) e tagliolini fatti a mano con pescato del giorno (€20,00) c’è solo l’imbarazzo della scelta.
Questi piatti vi sembrano ancora pochi? Beh, a questo punto non possiamo non segnalarvi il godurioso polpo rosticciato, con crema di ceci, patate e polvere di olive (€18,00) o, se preferite la carne, uno splendido filetto di maiale in crosta di mandorle e crema di funghi (€20,00).
Come avrete potuto constatare, il menù del Gourmet 32 è decisamente invitante e tutto da provare. Certo, non si può parlare di prezzi economici, ma la qualità, la freschezza, l’accuratezza con cui la squadra di giovani chef prepara ogni piatto meritano davvero una spesa un po’ più costosa della media (da 40 a 70 euro a persona).
4) Osteria Rosso Divino
Indicazioni Stradali: Via De Spuches 8
Telefono: 0942628653
Apertura: LUN-DOM 12:00 -23:00. Giornata di chiusura: Martedì.
Sito web: osteriarossodivinotaormina.com
Pagina Facebook: Osteria RossoDiVino
Con il suo nome altisonante, Osteria Rosso Divino è uno dei più suggestivi ristoranti dove mangiare a Taormina.
Nata a giugno del 2012 in un vicoletto defilato rispetto alla più trafficata via principale dello shopping e della movida taorminese, ovvero Via De Spuches, l’Osteria si colloca a pochissimi passi dal Palazzo Duchi di Santo Stefano, una location incantevole e ricca di storia e tradizioni.
A gestirla, quattro giovani amici uniti dalla passione per la cucina, tra cui gli chef Fabio Scordo e Paolo Trimarchi, veri e propri artigiani del gusto, capaci di esaltare piatti di carne come di pesce, vellutate e zuppe, piatti di pasta, dolci e altre prelibatezze.
Ed a proposito di piatti, eccone alcuni che noi abbiamo trovato particolarmente meritevoli. Innanzitutto, l’antipasto: tempura di acciughe con maionese al limone (€16,00). Un piatto che unisce la tradizione siciliana e quella asiatica, per un risultato sorprendente e gustoso.
Successivamente, non si può non indulgere in un bel piatto di gnocchi con ragù di pagro alla siciliana e mandorle tostate (€20,00) e in un secondo piatto di alalunga con cipolla in agrodolce (€24,00) o ancora un filetto di pescato del giorno a ”ghiotta” con capperi, olive, patate e uvetta (€26,00).
E per i ”carnivori” più incalliti, cosa chiedere di meglio di un bel piatto di agnello alla griglia con crema di carote, polvere di curcuma e verdure (€22,00) o di una succulenta vitellina alla griglia accompagnata da patate al forno con rosmarino (€26,00) ?
Prezzi dunque medio alti per questo ristorante, che però siamo convinti, valga davvero la pena visitare almeno una volta. Noi di sicuro, ritorneremo volentieri!
5) Ristorante Aranciara
Indicazioni Stradali: Via Fratelli Bandiera 15
Telefono: 094223756
Apertura: LUN-DOM 11:30 -15:00 e 17:30 – 23:00
Sito web: ristorante-aranciara
Romantico ed incantevole, come il nome che porta e che trasuda profumo di zagara e di agrumi freschi, L’Aranciara è tra i ristoranti dove mangiare a Taormina quello che più di tutti offre una atmosfera rilassata, lontana dal caos urbano e dal brulicante via vai di turisti.
Tra arance e limoni che costeggiano il giardino – dove si trova la sala da pranzo – il locale offre un menù non ricchissimo in quanto a numero di portate, ma di altissima qualità, tutte eseguite con doviziosa cura dei dettagli e precisione quasi chirurgica che nulla hanno da invidiare a menù di ristoranti stellati.
Tra le proposte, testate ed approvate, si distingue in particolar modo il battuto di gambero rosso di Mazara del Vallo (€22,00) servito con un gelato di basilico freschissimo e dal profumo inebriante.
Ma non è certo tutto! Impossibile non lasciarsi tentare dalle trofiette ricotta e scampi del Mediterraneo con spolverata di pistacchi (€25,00 circa) o dalle linguine Aranciara con crostacei in salsa di arance a Km0.
E che dire ancora dei secondi piatti? Il turbante di spigola in crosta di mandorle è una vera esplosione di sapori accompagnate da patate, zucchine al curry e topinambur con wasabi e polvere di caffè. Il tutto per €20,00.
Per soddisfare lo ”stomaco del dessert” non può mancare infine un bel Semifreddo Aranciara (€8,00). Noi ne siamo rimasti conquistati e per questo motivo, vi invitiamo calorosamente a fare un salto qui.
Prezzi anche in questo caso medio-alti, ma assolutamente bilanciati per quello che è il rapporto con la qualità e l’offerta gastronomica raffinata e particolare.
6) Osteria Pizzeria Le Tre Vie
Indicazioni Stradali: Via Crocefisso 4
Telefono: 094224570
Apertura: LUN – VEN 19.00- 22.30, SAB – DOM 12:00 – 14:00 e 19:00 – 23:00. Giornata di chiusura: Mercoledì.
Sito web: osterialetrevie.it
Menu Osteria Pizzeria Le Tre Vie
Così come il ristorante Malvasia, anche l’Osteria Pizzeria Le Tre Vie si trova in zona Porta Catania.
Dotato di uno spazioso parcheggio dedicato esclusivamente alla clientela (che è sempre un punto a favore per ogni attività) e di una ampia terrazza con vista sulle colline di Taormina, nonché su uno scorcio panoramico del vulcano Etna, il ristorante si presenta con uno stile volutamente vintage, a ricordare le vecchie osterie di una volta.
Un luogo dove poter godere dei piatti della tradizione isolana nonché dei sapori attuali, cucinati nel rispetto delle materie prime strettamente locali.
Brillano nel menù diverse proposte, una più buona dell’altra. A noi sono piaciute in particolare le frittelline di neonata (€16,00) e le crudità di pesce all’olio e limone (€24,00) serviteci come antipasto.
Abbiamo poi proseguito il nostro pasto degustando i panzerotti ai funghi porcini con fonduta di ragusano (€14,00) e un risotto con cavolo rosso e gorgonzola (€15,00).
Ma visto che Le Tre Vie è anche pizzeria, come dimenticare dunque la regina del menù? Noi vi suggeriamo senza ombra di dubbio la pizza Messinese (€9,00) con pomodorini, tuma fresca, indivia riccia, acciughe, olive e origano.
Contrariamente agli altri ristoranti dove mangiare a Taormina suggeriti fino ad ora, Osteria Le Tre Vie è decisamente una tappa più economica dove fermarsi a mangiare. I prezzi infatti sforano raramente le 50€ a persona. Sicuramente un motivo per lasciarsi ammaliare dalla bontà di questo ristorante!
7) L’Arco dei Cappuccini
Indicazioni Stradali: Via Cappuccini 7a
Telefono: 0942480750
Apertura: LUN – DOM 13:00 – 14:30 e 19:00 – 23:00
Sito web: arcodeicappuccini.com
Menu L’Arco dei Cappuccini
Anche questo ristorante prende il nome dalla via in cui è situato, ed è uno dei posti forse più conosciuti quando si nominano i ristoranti dove mangiare a Taormina.
Nato dalla ventennale esperienza di Pippo Restifo – già titolare del rinomatissimo ristorante Tiramisù – L’Arco dei Cappuccini, pur mantenendo un aspetto vintage ed elegante, è un luogo dove poter sperimentare insoliti abbinamenti, variazioni sui generis e al contempo tradizione e autenticità tipicamente siciliana.
Ai fornelli lo chef Marcello Sabato, giovane talento taorminese, l’autore dei piatti punta di diamante del locale. Curiosi di sapere quali? Bene, iniziamo!
Per prima cosa, un abbondante antipasto a base di caponata alla siciliana con chips di pane di Castelmola (€9,00), per rimanere fedeli alla nostra tradizione. Abbiamo poi proseguito con le linguine spada, pinoli e menta su vellutata di zucca rossa naturale siciliana (€14,00).
Per finire, gamberoni scottati al brandy con insalatina di carciofi e croccante (€14,00). Ci siamo concessi anche il dessert (ovviamente!) e quindi abbiamo scelto la fenomenale mousse ai tre cioccolati (€6,00).
Vi abbiamo convinti? Allora vi farà ancor più piacere sapere per cenare in questo locale il prezzo medio finisce per oscillare dai 40 ai 60 euro a persona, rendendo dunque l’esperienza accessibile a tutti.
Ulteriori motivi per fare una capatina all’Arco dei Cappuccini? Il locale dispone non solo di un grande parcheggio, un pratico accesso dedicato a persone con disabilità ed una comoda sala fumatori ma è anche pet friendly, per cui sono benvenuti anche i vostri amici a quattro zampe! Cosa chiedere di più?
8) Gambero Rosso dal 1949- Ristorante Pizzeria
Indicazioni Stradali: Via Naumachia, 11
Telefono: 094224863
Apertura: LUN-DOM 12:00 – 15:00 e 18:00 – 23:00
Sito web: gambero-rosso-taormina
Ultimo, ma non certo per importanza tra i ristoranti dove mangiare a Taormina, non potevamo non nominare una vera e propria istituzione della ristorazione locale. Parliamo del Gambero Rosso Ristorante Pizzeria.
L’atmosfera che si respira varcando le soglie del locale è quella di un posto che ha letteralmente fatto la storia della ristorazione taorminese, con arredi un po’ vintage e una mise en place sobria ed elegante, specie nella sala interna, dove troneggia trionfale il dipinto di un gambero rosso, simbolo del ristorante.
Spesso preso d’assalto dai turisti (per questo consigliamo vivamente di prenotare, al fine di potersi assicurare un posto a sedere), il ristorante ha davvero un menù INFINITO.
E no, non stiamo esagerando, il menù veramente è INFINITO, tra antipasti, primi piatti, piatti di carne, di pesce, contorni, verdure, zuppe ed ovviamente pizze.
Noi, nello specifico, abbiamo avuto modo di provare la pasta Gambero Rosso, emblema del ristorante, €22,00 per una porzione abbondantissima di linguine con scampi, gamberi, pistacchi, pomodorini. Come secondo abbiamo invece scelto una varietà di pescato del giorno (€24,00) comprensivo di spigole, dentice rosso e orate. Ben 400 grammi di pura bontà freschissima, dal mare alla tavola, praticamente!
‘‘Ma non avevate anche detto pizza?”. E avete ragione. Purtroppo noi non l’abbiamo ordinata, ma nonostante questo, e dai pareri raccolti da altri clienti, non possiamo che consigliarvi la pizza che ha reso celebre il locale. Sì, esatto, proprio la pizza Gambero Rosso (€13,00) con mozzarella di bufala, crema di basilico, gamberi, pomodorini.
Tutto questo ben di Dio ha stuzzicato la vostra curiosità? Con una spesa media di 28/30 euro a persona, potrete goderne anche voi!
Bene, abbiamo terminato il nostro piccolo itinerario alla scoperta dei ristoranti dove mangiare a Taormina. Speriamo che sia stato di vostro gradimento, ma soprattutto d’aiuto verso la scelta del prossimo locale dove poter spendere del tempo di qualità in compagnia dei vostri cari o in solitaria, assaporando tanti piatti deliziosi.
A tal proposito, saremmo curiosi di conoscere le vostre opinioni in merito. Che ne dite di lasciarcene qualcuna nei commenti?
(origine dell’immagine di copertina)
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