Nota per il suo Carnevale, le sue bellezze naturalistiche come la celeberrima Timpa Acese o ancora le sue antiche terme in stile neoclassico con giardino all’inglese dedicate alla patrona Santa Venera, la città di Acireale è forse una delle più conosciute ed apprezzate mete turistiche appartenenti alla zona di Catania.
La sua invidiabile posizione geografica, a metà della Costa Ionica siciliana e la sua vicinanza a borghi marinari come Capo Mulini, Santa Caterina, Santa Maria La Scala, Santa Tecla, Stazzo e Pozzillo, la rende assolutamente uno dei posti più suggestivi e piacevoli da visitare tutto l’anno.
Anche noi di Ristoranti in Sicilia non siamo riusciti a resistere al fascino di questo splendido luogo ed incoraggiati da una giornata particolarmente soleggiata e mite, ci siamo avventurati per le vie cittadine, a caccia delle migliori pizzerie Acireale.
Noi di Ristoranti in Sicilia, per nostra fortuna, abbiamo sempre trovato ottime pizze, preparate con grandissimo amore. Ad Acireale, soprattutto, ne abbiamo mangiate di davvero buonissime!
Foto di Max Avans on Pexels – Licenza Gratuita per pubblico utilizzo.
E dunque, ad Acireale, in cerca di pizza, abbiamo trovato ben 5 locali da consigliarvi. Se siete pronti a scoprire quali sono, non vi resta che continuare a leggere il nostro articolo!
CONSIGLI
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1) Frumento
Piazza Giuseppe Mazzini (indicazioni stradali)
Telefono: 095601496
Orari di Apertura: LUN-DOM 18:00 – 00:00.
Sito web: frumentoacireale.it
A pochi passi da luoghi di interesse storico culturali come la stupenda Basilica seicentesca di Maria SS.ma Annunziata, la Basilica Collegiata di San Sebastiano o ancora il Palazzo D’Amico di Acireale, si trova la pizzeria Frumento, splendida realtà locale acese, nonché una tra le migliori pizzerie Acireale
Qui, all’interno di un locale dall’arredamento estremamente moderno e lineare ma accogliente oppure comodamente seduti ad un tavolo nello spazioso dehors esterno con vista sulla celeberrima piazza Mazzini – è possibile degustare pizze dagli ingredienti di altissima qualità, lavorati con estrema delicatezza, a tutela dei sapori e dei profumi originali della nostra terra.
Curiosi di cosa abbiamo scelto noi di Ristoranti in Sicilia? Ve lo diciamo subito. Per prima cosa, una intramontabile pizza Margherita, nella sua rivisitazione ”Del Piennolo” a base di Fiordilatte artigianale Latteria Sorrentina, pomodoro del Piennolo DOP, Canestrato dei Nebrodi e basilico (€10,00). Un tributo ai celebri ”pomodorini col pizzo” in cui brilla l’energia del Vesuvio: un vero e proprio concentrato di gusto che sembra essere nato appositamente per stare su una pizza.
Ad essa, abbiamo fatto seguire la particolarissima pizza Segale con Fiordilatte artigianale Latteria Sorrentina, segale saltata, pinoli, olive nere, capuliato di pomodori secchi e grattugiato di ragusano stagionato DOP (€10,00). Una pizza dai sapori autentici e deliziosamente insoliti.
Ultima, ma non per importanza, è stata la pizza Trunzo e Bufalo (€13,50) con mozzarella di bufala campana Dop, cipolletta, trunzo di Jaci (ovvero il tipico cavolo rapa frutto di miti che circondano la città di Acireale, speciale per il suo colore ed il sapore che non ne tradisce le origini vulcaniche) e salsiccia di bufalo ragusano condita con finocchietto. Semplicemente superlativa!
Voglia di una ulteriore pizza, magari dai sapori più arditi ed al contempo ”ardenti”? Vi segnaliamo allora la spettacolare pizza Nduja con salsa di pomodoro seccagno, nduja di Spilinga, cipolla rossa di Tropea, olive taggiasche, stracciatella BIO Querceta e prezzemolo (€12,50): decisamente perfetta per gli amanti delle emozioni forti!
Un voto alla nostra esperienza da Frumento? 110 e lode con tanto di bacio accademico. Di sicuro, meritevole di un nostro ritorno, a caccia di ulteriori bontà all’interno del menù.
2) Pizzeria La Stella
Via Pennisi, 32 (indicazioni stradali)
Telefono: 0958363078
Apertura: LUN-DOM 19:30 – 23:45.
Pagina Facebook: lastellapizzeriaacireale
Circondata da attrazioni quali il cinema Spadaro, Palazzo D’Amico ed ancora la Riserva Naturale Orientata La Timpa, troviamo la seconda tra le migliori pizzerie Acireale secondo noi.
Elegantemente ammobiliata, con una sala interna dominata da colori tenui, un arredamento ”a contrasto cromatico” e splendide volte con archi a tutto sesto, la pizzeria offre diversi servizi, quali l’accesso per persone affette da handicap, Wi-Fi libero e gratuito per i clienti, spazi dedicati a gruppi numerosi e famiglie e tutta la sicurezza e l’accoglienza di un locale LGBT+ e transgender friendly.
Cos’altro offre questo locale? Beh, naturalmente un ottimo menù, ricco di gustosissime pizze capaci di soddisfare tutti i palati.
Ma non perdiamoci in ulteriori, ampollosi preamboli ed andiamo dritti al sodo, indicandovi quali delle tante pizze, abbiamo particolarmente apprezzato.
Come prima scelta, abbiamo puntato sulla sfiziosa pizza Fattoressa normale con Fiordilatte, origano, olio evo, salsa di pomodoro, prosciutto cotto, piselli, filetti di acciughe ed olive nere (€7,00).
Abbiamo successivamente apprezzato anche la deliziosa Shaula normale con crema di funghi porcini, mozzarella di bufala campana, funghi porcini, speck, pepe nero, grana DOP ed olio evo (€12,00).
Per gli amanti delle pizze più ‘complesse”, consigliamo infine la Adhara normale (€11,00) con Fiordilatte, friarielli, nduja di Spilinga, stracciatella pugliese, sbriciolata di taralli ed olio evo e la Aurora normale (€10,00) con Fiordilatte, salmone norvegese affumicato, rose di mousse al mascarpone e menta, rucoletta selvatica e scorza di limoni siciliani. Due pizze decisamente invitanti e dai sapori particolari e sfiziosi, adatti ai palati più esigenti.
Abbiamo catturato la vostra attenzione? Ottimo! Non vi resta adesso che recarvi direttamente in pizzeria oppure ordinare dalla comodità delle vostre case, grazie al servizio di consegna a domicilio e all’affiliazione del locale con servizi digitali di delivery quali Glovo.
Insomma, merita a pieno titolo di stare tra le migliori pizzerie Acireale!
3) Pizzeria Il Tocco Acireale
Viale Jonio, 38 (indicazioni stradali)
Telefono: 0957648819
Apertura: MAR-DOM 19:00 – 01:00. Giornata di chiusura: Lunedì (periodo estivo aperto anche il Lunedì)
Sito web: www.iltocco.it
Poco lontana da luoghi di interesse quali l’Istituto Delle Piccole Sorelle Dei Poveri, Villa Belvedere, la Riserva Naturale Orientata La Timpa ed il Lungomare di Santa Maria La Scala, troviamo la pizzeria Il Tocco, presente sul territorio acese dal lontano 1997.
Piccola grande perla della riviera ionica, la pizzeria non solo vanta ben 26 anni di onorato servizio, ma anche 2 spicchi Gambero Rosso, prestigioso punteggio riservato alle migliori pizzerie di pizza al piatto, collocandosi di diritto tra le migliori pizzerie Acireale secondo il nostro umile parere.
Citata perfino nel romanzo di Mario Giordano ”Zia Poldi e i leoni siciliani” e partner selezionato da Molino Quaglia e Farina Petra, la pizzeria Il Tocco è decisamente il posto giusto per gustare splendide pizze di ottima qualità, condite con i migliori ingredienti e servite a tavola con estrema professionalità.
Che scegliate di accomodarvi all’interno del locale – con i suoi spazi piccoli ma confortevoli ed accoglienti – oppure all’esterno, sulla splendida terrazza affacciata sullo Ionio, il Tocco regala sempre fortissime emozioni.
Noi di Ristoranti in Sicilia possiamo dirci molto fortunati di esser riusciti a riservare un posto all’interno di questo locale (le richieste sono sempre numerosissime, per cui è caldamente raccomandata la prenotazione!) e una volta accomodatici, ricevere il menù è stato un momento decisamente emozionante. Quando, in effetti, capita l’occasione di poter mangiare in uno dei locali considerato tra i più esclusivi in Sicilia?
Dopo lunghi attimi di consultazione durante i quali abbiamo dovuto trattenerci dall’ordinare davvero di tutto, abbiamo optato per quattro diverse pizze (una a testa, sia chiaro!) tutte una più buona dell’altra.
La prima nostra scelta è stata la pizza ”d’autore” La Sicilia ad ogni morso con bordo siciliano ricoperto di semi di sesamo, pomodoro, ciliegini infornati, burrata cremosa a straccetti, pesto di finocchietto selvatico fatto in casa e basilico (€12,50). Gnam!
La seconda, è stata invece la pizza Rocca Novara con mozzarella fiordilatte, patate al forno, formaggio ragusano al pepe verde, pancetta arrotolata e gherigli di noce sbriciolati (€12,50) .
La terza è stata la speciale pizza Cavaddari con pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto nazionale, uovo ruspante, funghi champignon, olive nere taggiasche ed origano (€12,50).
Ultima, infine, è stata la goduriosa pizza Etna con mozzarella fiordilatte, cime di rapa (o cicoria) saltate in padella, salsiccia e scaglie di formaggio Piacentino Ennese DOP (€12,50) .
Per accompagnare in bellezza (e freschezza) la nostra cena abbiamo, da ultimo, scelto una splendida birra acese DOP ovvero ”A criata”- detta anche ”A fimmina di casa” – : dissetante birra bionda di frumento siculo impreziosita dall’aggiunta di miele locale, il quale conferisce al tutto un sapore dolce ed acidulo, dalla gradazione alcolica di 5,5%.
4) Pizzeria Garibaldi
Piazza Giuseppe Garibaldi, 16 (indicazioni stradali)
Telefono: 3479431886
Apertura: LUN-DOM 18:30 – 00:00. Giornata di chiusura: Martedì.
Pagina Facebook: Pizzeria-Garibaldi-Acireale
Nella splendida cornice di Piazza Garibaldi – attorniata da Villa Belvedere, Lungomare Santa Maria La Scala, Spiaggia del Mulino di Acireale e luoghi di culto quali la Basilica di Maria SS.ma Annunziata e la Basilica Collegiata di San Sebastiano – sorge la pizzeria Garibaldi, prima pizzeria nel cuore del Barocco Acese.
Qui, ogni pizza – oltre al portare il nome di un quartiere storico della città – è preparata con impasti ad alta digeribilità, grazie a farine di ottima qualità come ad esempio quella arricchita di carboni vegetali, portatori di proprietà benefiche per l’organismo.
Per questo motivo, nonché per l’affiliazione del locale con la prestigiosissima Pizza Italian Academy (PIA) noi di Ristoranti in Sicilia pensiamo questo locale meriti un posto nella nostra lista delle migliori pizzerie Acireale.
Qui, come già accennato, per Pizzeria Garibaldi le pizze sono una questione più che seria, tanto da contare almeno 7 categorie in menù tra pizze ”semplici”, pizze rosse, pizze bianche, pizze speciali, calzoni, pizzoli e focacce.
Quali sono state le nostre scelte? È presto detto. Innanzitutto, la semplicissima ma non per questo meno gustosa, pizza ”O fanciullu” (€6,00 per il formato normale; €13,00 per il formato maxi) con pomodoro, mozzarella, olio ed origano. Il piacere delle cose semplici, ma fatte davvero bene!
Successivamente, abbiamo proceduto all’assaggio della buonissima pizza ”Livatino” (€10,00 per il formato normale; €21,00 per il formato maxi) con mozzarella, pomodoro ciliegino, cipolla rossa, ricotta salata, basilico, olio, origano e polpetta di cavallo.
Per terminare la nostra ottima esperienza, abbiamo infine voluto puntare su due specialità un po’ più ”hot” e decise: la pizza ”Muai Thai”, con carne di maiale, basilico, peperoncino, salsa di soia, salsa di ostriche, salsa di pesce e peperoni (€12,00 per il formato normale; €25,00 per il formato maxi) e la pizza ”O Litu” con pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, olio e origano (€8,50 per il formato normale; €18,00 per il formato maxi).
Tutte queste prelibatezze vi hanno incuriositi? Beh, perfetto! La Pizzeria Garibaldi aspetta solo voi! Basta soltanto contattare il locale telefonicamente o scegliere il celere ed efficientissimo servizio a domicilio.
5) Vulcanica – Pizzeria Contemporanea
Corso Sicilia, 42 (indicazioni stradali)
Telefono: 0958363930
Apertura: LUN-DOM 18:30 – 23:00.
Sito web: www.vulcanicapizzeria.it
Posta letteralmente ad un passo da Villa Belvedere ed affacciata sul Lungomare di Santa Maria La Scala, troviamo l’ultima (ma non ultima!) delle migliori pizzerie Acireale che abbiamo selezionato per questo articolo incontrate lungo il nostro itinerario goloso per le vie della città.
Le pizze di Vulcanica, tecnicamente perfette nella loro composizione e nei loro impasti – senza tuttavia tralasciare il rispetto delle materie prime e dei processi di lievitazione naturale – seguono una cottura attenta che si conclude con la scrupolosa selezione di ingredienti pregiati per una guarnizione sfiziosa dal sapore… beh, vulcanico!
Noi di Ristoranti in Sicilia non ci siamo lasciati sfuggire l’occasione di provare un paio delle spettacolari preparazioni di questa pizzeria, tutte decisamente gustose, digeribili, soffici e scioglievoli, con bordi alti e ben alveolati da sgranocchiare con gusto.
Prima di scendere nei dettagli, è bene fare una piccola premessa sul menù, ricordando le 4 categorie di cui esso si compone: pizze vulcaniche, pizze tradizionali, pizze d’autore, pizze vegane.
Ed è proprio da una pizza vulcanica che abbiamo iniziato la nostra esperienza: la buonissima ed intensa pizza ”Dentro al vulcano” con passata di datterino fresco di Pachino, spianata calabrese piccante, fiordilatte ragusano ed olio extravergine al peperoncino (€7,90)
Abbiamo successivamente continuato con una pizza ”tradizionale”, dai sapori inconfondibili e decisi: la succulenta ”Trunzo di Aci” con fiordilatte ragusano, trunzo di Aci, salsiccia, cipolletta fresca, caciocavallo ragusano DOP in scaglie ed olio extravergine Nocellara dell’Etna IGP (€ 10,30).
Non potevamo infine non concludere il tutto con una ”pizza d’autore”. Nel nostro caso, si è trattato della superba ”Top Sicily” con stracciatella, pesto con pistacchi di Sicilia e sale di Trapani, formaggio nero di Sicilia, salame di suino nero dei Nebrodi, gelée di vino nero d’Avola, granella di pistacchio Bronte DOP e decorazione con julienne di verza rossa (€12,30).
Una menzione speciale va fatta per ultima, alla pizza ”fuori menù’‘ del locale: la deliziosa Speck+Cheddar con speck, formaggio cheddar, stracciatella e cipolla croccante (€11,00).
Noi siamo rimasti molto soddisfatti da queste ottime prelibatezze e non vediamo già l’ora di tornare a gustare tutto il resto delle proposte che il locale riserva quotidianamente ai suoi commensali. Era impossibile per noi non inserire Vulcanica tra le migliori pizzerie Acireale!
Ma quel che ci soddisfa ancor di più è l’idea che anche voi lettori di Ristoranti in Sicilia possiate apprezzare tanto quanto noi le stupefacenti pizze di Vulcanica – Pizzeria Contemporanea.
LEGGI ANCHE: Le pizzerie a Catania dove mangiare un’ottima pizza
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Una buona pizzeria che credo bisogna essere nella lista è la pizzeria vecchia stazione