Quando si parla di pizza, Gela è una città che fa la voce grossa!
Situata nel cuore della Sicilia, questa affascinante città costiera si è guadagnata la reputazione di servire alcune delle migliori pizze della provincia di Caltanissetta .
E noi, inguaribili golosi, potevamo non testare personalmente per cercare di capire quali sono le migliori pizzerie a Gela?? Certo che no! E se d’altronde Gela si vanta di esser diventata negli anni ipocentro di pizzerie che eccellono nella preparazione di squisitezze da leccarsi i baffi, un motivo c’è.
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Se dunque volete scoprire anche voi le storie di passione e tradizione che muovono questi locali e vi ritenete pronti a lasciarvi coinvolgere in un turbinio di esperienze uniche, seguiteci!
Vi porteremo infatti in una nuova avventura gastronomica, guidandovi alla ricerca della vostra nuova pizzeria preferita in quel di Gela.
Iniziamo? Go!
Migliori pizzerie a Gela: 4 nomi imperdibili secondo noi
1) L’Emmanuel Pizzeria
Via Venezia, 371 (indicazioni stradali)
Telefono: 3472240045
Orari di apertura: LUN – DOM: 18:00 – 23:00
Sito Web: lemmanuelpizzeria.com
Menù L’Immanuel Pizzeria
Situata nei pressi della Chiesa Parrocchiale di S. Maria di Betlemme e comodamente raggiungibile percorrendo la E931, la pizzeria L’Emmanuel è senza ombra di dubbio una tra le migliori pizzerie a Gela (tanto da esser stata anche insignita del riconoscimento ”Traveler’s Choice 2023” secondo la piattaforma TripAdvisor).
Più di una semplice pizzeria, ma vera e propria istituzione culinaria di Gela a conduzione familiare, L’Emmanuel – fondata nel lontano 1978– ha deliziato la gente del posto e i turisti con le sue pizze eccezionali per oltre quattro decenni.
Con un’attenzione particolare agli ingredienti di qualità e alle tecniche tradizionali di preparazione della pizza, L’Emmanuel è diventato un punto di riferimento per gli amanti della pizza.
Quali pizze è possibile trovare in questo meraviglioso santuario della pizza? E quali abbiamo scelto noi di Ristoranti in Sicilia? Vediamolo subito!
Per prima, una splendida pizza ”premium” Dolce Salato: una unione trionfale tra la mozzarella Fior di Latte, le noci croccanti, la leggerezza del formaggio Philadelphia, la freschezza del pomodorino ciliegino e la dolcezza del miele: una vera esperienza sensoriale indescrivibile e piacevolmente sorprendente (€11,40).
Seconda scelta è stata una pizza che è un omaggio alla tradizione gelese: A Gilisa, ovvero una margherita rivisitata con un ricco e goloso trito di salsiccia con broccoli lessi, olive nere e patate al forno.
Per noi di Ristoranti in Sicilia una perfetta rappresentazione dei sapori e dei profumi dimenticati di una città splendida come Gela, con le sue tradizioni uniche e caratteristiche (€12,20).
Potevamo infine non concederci un assaggio della specialità della casa, ovvero la superba pizza L’Emmanuel? Naturalmente, no!
Del resto, con un condimento decisamente goloso a base di pomodoro, mozzarella Fior di Latte, porchetta di puro Suino Siculo, funghi porcini trifolati ed un velo di scaglie di Grana Padano DOP, come si può resistere (€9,00)?
Come dite? Vorreste un suggerimento per una pizza dai sapori più decisi e magari un tocco piccante? No problem! L’Emmanuel ha quel che fa per voi! Che ne pensate della pizza La Grande Abbuffata? Un perfetto matrimonio goloso tra il gorgonzola piccante, il gusto dello speck IGP, deliziosa mozzarella di bufala, Emmenthal, Grana Padano DOP e gherigli di noce croccante (€14,80).
Che altro dire riguardo alla pizzeria L’Emmanuel? Non è necessario tessere lunghissime lodi quando la prova della sua straordinarietà è già la sua pizza! Ma se proprio dobbiamo aggiungere un merito, questo va senz’altro all’ottimo rapporto qualità – prezzo.
Presso la pizzeria L’Emmanuel di Gela infatti questo rapporto è eccezionale: che scegliate di mangiare una classica margherita a non più di €5,00 o vogliate provare una delle sue fantasiose pizze speciali a prezzi che oscillano da €9,00 a non più di €16,00, L’Emmanuel si distingue per la qualità impeccabile che offre, senza pretendere budget sostanziosi.
Noi di Ristoranti in Sicilia ci siamo davvero sentiti benissimo e siamo pronti a dire che si tratta indubbiamente di una gemma nascosta che merita un ampio riconoscimento per la sua eccezionale offerta.
Quindi, se vi trovate a Gela e avete voglia di una fetta di perfezione, L’Emmanuel è una tappa obbligata! Ma ricordate, meglio prenotare la vostra visita per assicurarvi un posticino al suo interno e non rischiare di rimanere… a stomaco vuoto!
2) Pizzeria Ristorante Bella Napoli
Lungomare Federico II di Svevia, 70 (indicazioni stradali)
Telefono: 3925715086
Orari di apertura: MAR – DOM: 19:30 – 00:00
Giornata di chiusura: Lunedì
Sito Web:bellanapoligela.it
Menù Bella Napoli
Spostandoci dal centro abitato ed avventurandoci in prossimità di Baia dei Coloni/Rodio Cretesi e Baia di Antifemo e Entimo, troviamo un’altra delle eccellenze gelesi che meritano – almeno per noi di Ristoranti in Sicilia- una nomina tra le migliori pizzerie a Gela: la pizzeria ristorante Bella Napoli.
Insignita del prestigioso riconoscimento 1 Spicchio da parte di Gambero Rosso e premiata con di un punteggio di 78 punti al contest ”Le Pizzerie D’Italia” nel 2020, Bella Napoli non soltanto è la prima pizzeria ad essere premiata nella provincia di Caltanissetta, ma una istituzione alla pari dell’appena sopracitata pizzeria L’Emmanuel.
Fedele alle proprie radici e orgogliosamente centrata verso la preservazione di tecniche tradizionali di produzione della pizza tramandate da generazioni, Bella Napoli crea pizze che rendono omaggio al ricco patrimonio culinario della Sicilia, unite all’incredibile maestria pizzaiola partenopea.
Il risultato? Una appetitosa combinazione di sapori che vi trasporterà dritti nel paradiso della pizza.
Ma non perdiamoci in chiacchiere e andiamo dritti al punto: le pizze! Se finora abbiamo detto di come Bella Napoli abbia a cuore la tradizione, bisogna dire che nel menù non manca anche un occhio di riguardo verso l’innovazione.
Innovazione che ritroviamo in piatti come la pizza Marechiaro: un raffinato incontro di salsa di pomodoro giallo, parmigiano, prosciutto crudo, stracciatella, pomodoro semi secco, olio biologico e basilico (€17,00).
O ancora, la straordinaria pizza Capricciosa a modo mio con crema di carciofi, mozzarella Fior di Latte prosciutto cotto alta qualità, funghi saltati in padella, olive taggiasche, pomodorino semi secco, olio biologico e basilico (€16,00): una goduria unica!
E che dire della pizza D’Alterio? Noi l’abbiamo divorata in tempi record! In fondo, quando ricapita di mangiare una pizza con mozzarella Fior di latte, porchetta D’Alterio, patate al forno, olio e basilico in cottura ed un giro di maionese aromatizzata al tartufo una volta sfornata? Una festa per le papille gustative e per il corpo intero (€15,00)!
Naturalmente, siamo consapevoli ci siano veramente una infinità di pizze di cui discutere abbondantemente, ma come sempre, il tempo è tiranno e la capienza dei nostri stomaci piuttosto limitata. Ma questo non vuol dire che le altre proposte in menù non siano altrettanto degne di nota. Anzi!
Noi non vediamo l’ora di tornare e provarne ancora e ancora, anche perché, bontà delle pizze a parte, Bella Napoli non è solo gusto ma anche atmosfera.
Con i suoi interni accoglienti e l’ambiente caldo, il ristorante crea le premesse per un’esperienza culinaria e gastronomica memorabile, anche se in una fascia di prezzo più alta della media di zona.
Sebbene alcuni possano sostenere che i prezzi di questo locale siano alti, è fondamentale riconoscere l’eccezionale valore che risiede nel gusto e nella qualità delle loro offerte. Bella Napoli eccelle nella presentazione di un ampio menù con autentici sapori realizzati con precisione e attenzione ai dettagli tutti studiati meticolosamente per garantire un’esperienza culinaria degna di nota.
Questo impegno nell’utilizzo di ingredienti di alta qualità unito alla già citata attenzione ai dettagli contribuisce inevitabilmente ai prezzi che sì, virano verso l’alto, anche se rimangono abbordabili per la maggior parte delle tasche.
È evidente che Bella Napoli punta all’eccellenza culinaria dando la priorità al gusto e offrendo un robusto profilo gustativo che giustifica la sua strategia di prezzo, rendendola più che valida per gli avventori più esigenti che cercano un’avventura culinaria a base di pizza senza pari.
3) Pizzeria Ristorante Scavone
Via la Paz, 8 (indicazioni stradali)
Telefono:0933938492
Orari di apertura: LUN – DOM: 19:30 – 23:30
Giornata di chiusura: Martedì
Pagina Facebook: Scavone1983
Menù Pizzeria Ristorante Scavone
Collocata in una zona di Gela ricca di location d’impatto turistico/culturale – quali la Chiesa di Santa Lucia, Gela in miniatura, il celebre Bunker della II Guerra Mondiale e ancora l’auditorium Enrico Mattei – troviamo un’altra tra le migliori pizzerie a Gela secondo noi di Ristoranti in Sicilia: Pizzeria Ristorante Scavone.
Istituita nel lontano 1983, la pizzeria Schiavone si propone come un locale capace di trasportare i commensali in un panorama culinario unico attraverso i sapori di Gela e dell’Italia intera.
Accogliente e dall’atmosfera decisamente rilassata ed ospitale, Schiavone vanta una serie impressionante di pizze, dalle più semplici a quelle gourmet, ognuna delle quali mette in mostra i sapori e gli ingredienti unici della regione, ma non solo.
Dalla saporita pizza Norma – ispirata al famoso piatto di pasta siciliano – alle infuocate pizze con l’utilizzo di peperoncino, salumi e spezie con la loro tipica marcia in più, Scavone assicura che ogni boccone sia un assaggio dell’autenticità e delle sue incredibili doti di preparazione delle pietanze.
E già che l’abbiamo nominata, ci sembra giusto includere proprio la pizza Normatra uno degli assaggi che per primi ci siamo concessi entrando in questa straordinaria pizzeria. Qui, la si trova ad un incredibile prezzo di €8,50.
Altra ottima pizza che abbiamo avuto modo di assaggiare è stata la pizza Montebianco: un capolavoro di mozzarella, ricotta, salamino piccante, spinaci e Grana Padano a scaglie (€11,00).
E per finire, abbiamo scelto altre due pizze niente male: la pizza Prepotente, che come il nome anticipa, è una decisissima combinazione di sapori strong e forse non da tutti: cipolla, mozzarella, pepe rosso, pomodoro e salamino piccante (€8,00).
E ultima ma non ultima, una pizza Vulcanocon mozzarella, olive, pepe rosso, peperoni, pomodoro, salamino piccante e salsiccia (€10,00): una bomba, eh? Ebbene sì, nella nostra visita qui abbiamo virato decisamente sui gusti piccanti, vuoi per caso, vuoi perché quel giorno ci andava così. E presso la pizzeria Schiavone siamo stati ben più che accontentati!
Insomma, come avete potuto sicuramente evincere, le pizze di Scavone non sono solo una delizia, ma un riflesso del ricco patrimonio culinario della Sicilia. Ogni pizza racconta una storia, radicata in tradizioni secolari e influenzata dal crogiolo culturale che è la Sicilia.
Servendo queste fette di storia su un piatto, Scavone invita i clienti ad assaporare non solo i sapori, ma anche l’affascinante viaggio dietro ogni creazione. Ma prima di concludere questo paragrafo, lasciateci fare un ulteriore appunto, riservato specificatamente allo straordinario rapporto – qualità prezzo con cui questa pizzeria offre i suoi capolavori.
Alla Pizzeria Scavone gli avventori possono vivere un’esperienza culinaria eccezionale, dove il prezzo è decisamente conveniente vista l’alta qualità del cibo e del servizio offerto.
Nonostante infatti, la Pizzeria Scavone si attenga alle ricette della tradizione italiana, impiegando tecniche autentiche per realizzare pizze perfettamente croccanti e allo stesso tempo deliziosamente consistenti, i prezzi ragionevoli garantiscono a tutti di godersi una pizza come si deve ed uscire soddisfatti ma senza il portafoglio leggero.
La dedizione del ristorante a mantenere standard elevati in tutti gli aspetti della sua attività, compreso il servizio rapido e cordiale del suo personale competente, crea una proposta di valore quasi insuperabile.
Bene, ora che siete armati di tutte le conoscenze e delle opinioni necessarie, è il momento di prendere i vostri amici amanti della pizza e di fare un giro in questa affascinante pizzeria di Gela!
4) Da Oreste a Pizz è Femmna
Lungomare Federico II di Svevia, 100 (indicazioni stradali)
Telefono: 3791480551
Orari di apertura: LUN – DOM: 19:00 – 00:00
SAB: 09:00 – 17:00 e 19:00 – 00:00
Pagina Facebook: Apizzèfemmna
Ritornando verso la zona marittima della città troviamo la prossima tra le migliori pizzerie a Gela per noi di RiS: A Pizz è Femmna di Oreste.
Come è facilmente intuibile dal nome, a regnare in questa pizzeria è l’arte tutta partenopea della produzione della pizza, considerate dal titolare stesso del locale: ”femmn” e per questo motivo ” va trattata con i guanti esattamente come si farebbe con una donna”.
Amorevolmente gestita dal suo fiero proprietario Oreste, la Pizzeria A Pizz è Femmn di Gela è un locale eccezionale che incarna l’arte napoletana della pizza unita a una qualità senza pari.
Qui – dal momento in cui si entra – si viene accolti da un’atmosfera calda e invitante che trasporta immediatamente nelle strade di Napoli, facendoci per un momento dimenticare di essere effettivamente con i piedi ben saldi in Sicilia.
Ma quel che davvero stupisce (nonché a nostro avviso rende unica questa pizzeria) è la grandissima dedizione e la competenza, evidenti in ogni aspetto: dall’impasto meticolosamente lavorato agli ingredienti accuratamente selezionati, al perfetto cornicione ed all’ interno sempre morbido e altamente digeribile.
Volete qualche consiglio su cosa scegliere tra queste straordinarie creazioni? Iniziamo da un intramontabile classico, ovvero la pizza Carrettiera con il suo condimento che è un chiarissimo riferimento alla cucina napoletana: salsiccia, friarielli napoletani, provola affumicata, olio EVO e origano (€9,00). Semplicissima ma mai banale!
A seguire, consigliamo una specialità davvero curiosa ed irresistibilmente goduriosa: la pizza Tacchino a macchitella con una farcia davvero ricchissima di crema di friarielli napoletani, fiordilatte campano Sorrentina, datterino giallo del Piennulo, fesa di tacchino, stracciatella di bufala, olio EVO e origano (€12,00).
Noi l’abbiamo trovata decisamente buona, ma soprattutto innovativa e stuzzicante con il suo bilanciamento perfetto di sapori come il leggero retrogusto gradevolmente amarognolo dei friarielli, la lattiginosa dolcezza della mozzarella e della stracciatella, il sapore delicato delle carni bianche di tacchino e il fresco pomodorino.
Altra pizza che abbiamo voluto assolutamente provare è stata un’altra specialità, anzi LA SPECIALITÀ: la celebre Pizza è femmna. Un capolavoro gourmet a base di datterino siciliano, fiordilatte campano Sorrentina, straccetti di pollo alla paprika, cipolla caramellata, olio EVO e origano (€11,00).
Perfetta rappresentazione dell’animo estroso del pizzaiolo (e proprietario) Oreste e tributo a una categoria di sapori davvero esplosivi!
Ultima, ma non per importanza, è stata una pizza davvero buona e..
…infuocata, ovvero la deliziosa pizza Zucca Piccante che – come il nome lascia presagire – si presenta con una ricca farcitura di crema di zucca, provola affumicata ed una abbondante dose di piccantezza conferita da ventricina piccante e nduja calabrese aggiunta all’uscita dal forno (insieme ad un immancabile giro d’olio EVO ed una spolverata di origano). Una pizza adatta ai palati più temerari (€12,00)!
Insomma, sulla pizzeria A Pizz è Femmna si potrebbero scrivere lunghissime saghe di libri, tanto è ricco il menù ed altrettanto ricche le proposte culinarie che non si fermano soltanto alle pizze, ma è pur giusto lasciare a voi potenziali commensali, un po’ dello splendido immaginario gustativo che potrete provare recandovi personalmente alla pizzeria.
Per cui no… non scriveremo ulteriormente riguardo alle altre prelibatezze in menù. Anche perché noi, più di quelle che vi abbiamo consigliato, non siamo riusciti a mangiarle… erano piuttosto generose, di dimensioni e di condimento!
Tuttavia, prima di lasciarci e chiudere questo viaggio tra le migliori pizzerie a Gela, è giusto trarre delle piccole considerazioni.
Quando si tratta di mangiare la pizza a Gela, non c’è dubbio che si sperimenti la pura beatitudine culinaria. La combinazione unica di ingredienti di provenienza locale e metodi di cottura tradizionali e innovativi eleva questo umile piatto a un livello completamente nuovo.
Qui, ogni morso rivela la perfetta armonia tra la croccantezza della crosta sottile, la ricca salsa di pomodoro che esplode di sapore ed i generosi condimenti che vanno dal pesce alle verdure, dai formaggi, ai sapori decisi e piccanti, passando per sfiziosità dolci o al contrario, a base succulenti salumi.
Ma se c’è qualcosa che più di ogni altra distingue Gela dalle altre città limitrofe, non è solo la dedizione alla creazione di pizze straordinarie, ma anche il rispetto per le tradizioni gastronomiche della italica pizza.
Dalle pizzerie più antiche e tradizionali a quelle più moderne e capaci di sperimentare con nuove tecniche di preparazione e combinazioni di ingredienti, a Gela c’è un’innegabile autenticità che cattura i sensi.
La prossima volta che vi troverete nei dintorni, quindi, abbandonatevi al fascino irresistibile delle pizzerie della zona e preparatevi a vivere un’esperienza gastronomica davvero fantastica.
E se proprio pensate che 4 pizzerie siano poche per lo scenario che offre Gela, e volete segnalarci altri tempi sacri della pizza per voi assolutamente immancabili in questa città, ditecelo senza remore via mail o nei commenti! I vostri suggerimenti verranno segnati e utilizzati nei prossimi nostri viaggi a Gela!
Le pizzerie non fanno proprio per voi? Nessun problema, potete leggervi l’articolo relativi ai ristoranti consigliati in quel di Gela!
LEGGI ANCHE: Dove mangiare a Gela: 5 ristoranti consigliati
E con questo, noi ci rivediamo prestissimo con nuovo travolgente itinerario a caccia di sapori!
Trova hotel o B&B a Gela
(origine dell’immagine di copertina)
Alfio Caruso | Breve storia della Sicilia
Invasa da tutti e vinta da nessuno, l’isola si è sempre dibattuta fra sanguinosi garbugli e clamorosi voltafaccia, spesso linea di confine fra Oriente e Occidente, per alcuni secoli terra di strabiliante convivenza tra cristiani, musulmani ed ebrei. Federico II, Stupor mundi, la mette al centro del suo mondo cosmopolita, irresistibile richiamo per europei e islamici. Con lui nasce l’idea di un’Italia unitaria, nasce la prima scuola poetica, nasce la prima forma di una lingua volgare. A esclusione degli orientali, non c’è popolo che non si sia affacciato in Sicilia a cominciare da quello che le dette il nome, i Siculi.
