HomeDove e cosa mangiarePizzerie a Siracusa: 5 locali consigliati da noi di RiS
spot_img

Pizzerie a Siracusa: 5 locali consigliati da noi di RiS

Oggi parliamo di pizze e di una città fantastica, patria del matematico Archimede e per secoli capitale della Sicilia fino alla conquista da parte degli Arabi avvenuta nell’878. Oggi andiamo a scoprire le pizzerie a Siracusa!

Siracusa è una città che vanta una storia millenaria. Trasformatasi in una fortezza durante l’epoca spagnola, divenne la città barocca per eccellenza che tutt’ora conosciamo con la ricostruzione intrapresa a seguito del violento terremoto del 1693.

Qui è impossibile non lasciarsi conquistare dalle ingenti ricchezze storiche, architettoniche e paesaggistiche, che nel 2005 hanno contribuito alla nomina della città come Patrimonio dell’Umanità UNESCO insieme alle Necropoli Rupestri di Pantalica.

Ma Siracusa non è soltanto meta storica, artistica e culturale. Il comune infatti, è da sempre meta gastronomica, tanto da essere nominata perfino in testi risalenti all’Antica Grecia dove numerosi sono, ancora oggi, i riferimenti alla cucina locale.

Dove trovare ottime pizze a Siracusa, Pizzerie, Siracusa, Sicilia, Città di Siracusa, Pizzaiolo, Mani, Pasta, Pizza, Farina, Mattarello, Impastare, pizzerie a Siracusa
Preparare una pizza è come amare qualcuno. Deve essere facile. Quando si inizia a faticare, vuol dire che qualcosa non va. (Cristiano Cavina) Immagine di Freepik, licenza gratuita

Potevamo dunque, noi di Ristoranti in Sicilia, lasciarci sfuggire l’occasione di tornare a visitare una città così preziosa e ricca di spunti golosi da testare? Certo che no! Per questo motivo, vi guideremo oggi alla ricerca di locali dove mangiare ottime pizze a Siracusa.

CONSIGLI

Come visitare al meglio Siracusa e l’isola di Ortigia? Un bel Tour in Velobike ecologica! Il conducente ti guiderà nelle magnifiche strade, offrendoti l’opportunità di scovare e fotografare i luoghi più iconici. Scopri di più e prenota con il tasto verde:

E se non sai dove dormire a Siracusa, trova subito un hotel o una stanza con il tasto blu: ci pensa Booking a scovare le migliori offerte per te!

 

Saremo in grado di trovare la migliore pizzeria a Siracusa? Chi lo sa, in fondo i nomi che leggerete sono solo il risultato del nostro parere. Ma se volete mangiare una pizza a Siracusa che sia di alto livello, siamo sicuri che le troverete fantastiche!

Pizzerie a Siracusa: le migliori secondo noi

1) Piano B pizzeria

Via Cairoli, 18 (indicazioni stradali)
Telefono: 093166851
Apertura: MAR-DOM 19:00 – 22:00. Giornata di chiusura: Lunedì.
Sito web: pianobsiracusa.com

Situata a pochi passi da Ortigia, centro storico di Siracusa e Patrimonio dell’Umanità, Piano B è la pizzeria che fa al caso vostro, accontentando la vostra voglia di trovare ottime pizze a Siracusa.

Qui, guidati dal Maestro pizzaiolo Friedrich Schmuck – per metà siciliano e per metà altoaetisino – è possibile non solo mangiare una pizza, ma vivere una vera e propria esperienza a 360°, partendo da quelli che sono i sapori, i profumi e le consistenze.

Piano B è infatti non solo una pizzeria, ma un luogo di ricerca continua in cui il piatto più amato nel mondo si reinventa ogni giorno, trasformandosi in un’esperienza gourmet attraverso il meticoloso studio, la passione, la ricerca, la cura nella scelta delle materie prime ed un pizzico di sapiente sperimentazione.

Dove trovare ottime pizze a Siracusa, Pizzerie, Siracusa, Pizzeria Piano B, Interni, Arredamenti, pizzerie a Siracusa
Equazione: comodità + piatto godurioso – stress = pranzo da Piano B. In una sala confortevole ed elegante come questa, il piacere diventa ESPONENZIALE!

Il menù di questo superbo laboratorio del gusto (annoverato anche tra i presidi Slow Food)? Ovviamente studiato alla perfezione e ricco di proposte, che spaziano dalle Pizze degustazione a fermentazione spontanea, a quelle alla pala con biga ed alta idratazione, ed ancora pizze classiche con impasto diretto, pizze integrali con crusca ed infine pizze ad impasto soffice con farina biologica siciliana e pizze al padellino.

Volete un suggerimento più specifico? Bene! Iniziamo da una pizza classica: una bella margherita, nella sua nuova veste, la ”Margherita saporita”: basilico fresco, origano, mozzarella di latte100% Ibleo da filiera certificata, pomodoro San Marzano DOP e Parmigiano Riserva a stagionatura 18 mesi (€8,50).

Fan dei sapori più ricercati? Niente paura, ci sono pizze anche per voi! Noi vi suggeriamo la Porcini e liquirizia (€13,50) con fonduta di parmigiano , funghi porcini , zucca al vapore, polvere di liquirizia; oppure la Kaminwurzen (€12,00) con mozzarella di latte 100% ibleo ,Crema di patate, broccoli, ricotta fresca e kaminwurzen (salamini affumicati di spalla di maiale, noce di manzo e lardo di maiale o talvolta di cervo con sale, pepe, coriandolo, aglio e noce moscata tipici della tradizione Altoatesina).

E ancora: pizze semi-integrali al padellino, con una scelta che ricade su ben 7 varietà di condimenti, raffinati e golosi. Noi ve le consigliamo TUTTE! Dalla Burro e Salvia (€16,00) con mozzarella ,spinaci , ricotta , burro alla salvia e parmigiano, alla AniMele (€24,00) con mozzarella fiordilatte 100% da latte Ibleo , spinaci in cartoccio , animelle al timo, senape alle mele e zenzero.

LEGGI ANCHE: Aperitivo a Siracusa, i migliori locali in città

Trova hotel o B&B a Siracusa

Ricorda! Se non sai dove dormire a Siracusa, puoi trovare subito un hotel o una stanza con il tasto blu: ci pensa Booking a scovare le migliori offerte per te!

 

Ti piace la Sicilia?

Etna e Sicilia orientale. Luci, colori e profumi

Etna e Sicilia orientale. Luci, colori e profumi tra Catania, Siracusa e Taormina. La garanzia dell’esperienza turistica Touring e della competenza enogastronomica di Slow Food in un’unica guida! 4 itinerari alla scoperta di una terra straordinaria, sospesa tra mare e vulcano, e circondata da miti e leggende.

Guarda il prezzo Qui

 

Articoli Correlati

LASCIA UN COMMENTO

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui

Popolari