Migliori pizzerie a Pachino: abitata da fenici, punici e greci e successivamente da romani, bizantini, arabi e normanni, la città in cui oggi ci troviamo è forse una delle più belle ed apprezzate della Sicilia.
Conosciuta più comunemente con il nome di ”città dei pomodori’‘, Pachino non è soltanto terra natia di questo speciale alimento, ma anche centro di un mondo ristorativo in costante fermento, grazie anche alla fauna ittica assai ricca che rende la zona un importante riferimento commerciale per i mercati ittici e per i ristoranti di pesce.
CONSIGLI
Vicino Pachino si trova il comune più meridionale della Sicilia: si chiama Portopalo di Capo Passero ed è un borgo rinomato per le sue bellezze naturali. Lasciati trasportare dalla magia di un giro in barca da Portopalo a Marzamemi! Clicca il bottone verde per saperne di più.
Noi di Ristoranti in Sicilia tuttavia, non ci occuperemo di ristorazione a base di pesce in questa pagina, ma piuttosto di uno dei piatti più amati al mondo: la pizza! Anche perché una bella percentuale di pizze richiede proprio come ingrediente di base il… pomodoro!
E allora senza indugi continuate pure nella lettura per scoprire le migliori pizzerie a Pachino secondo noi!
riposato nelle credenze, tra i bicchieri, le matequilleras
la saliere azzurre.
Emana una luce propria, maestà benigna.”
Foto di Public Domain Photos – CC BY 2.0.
Migliori pizzerie a Pachino
1) La Pizzeria Gourmet (I Pupi Bistrò)
Piazza Vittorio Emanuele, 60 (indicazioni stradali)
Telefono:
Orari di apertura: LUN – DOM 18:00 – 23:00
Pagina Facebook: lapizzeriagourmet.pachino
Menu La Pizzeria Gourmet
Siete appena stati a vedere un film al cinema Politeama e, trovandovi in zona, vi vien voglia di pizza? Ecco la prima delle pizzerie a Pachino che abbiamo selezionato per voi: La Pizzeria Gourmet.
Il nome è già indicativo di ciò che il locale offre: pizze gourmet decisamente deliziose e preparate con ingredienti freschi e genuini al fine di garantire ai commensali delle incredibili esperienze di gusto.
Noi di Ristoranti in Sicilia non abbiamo saputo resistere al richiamo e naturalmente siamo entrati a provare le specialità offerte da questo sensazionale locale.
Accomodatici ai tavoli presenti sul patio esterno con vista sulla splendida piazza Vittorio Emanuele, abbiamo potuto assaggiare dei veri e propri capolavori culinari, figli di una notevole esperienza. Quali sono questi capolavori? Ve lo diciamo subito!
Per prima, la straordinaria pizza Bradamante: fiordilatte, gambero rosa gratinato di Porto Palo, ciliegino, stracciatella di burrata, granella di pistacchio (€14,00).
Successivamente, abbiamo scelto la pizza Astolfo: salsa di pomodoro, melanzana fritta, fiordilatte, ricotta salata e basilico fresco (€11,00).
Ultima – ma non per una questione di bontà inferiore – è stata la sorprendente pizza Alice venne in Sicilia: un trionfo di salsa di ciliegino giallo, tuma fresca, scarola riccia, alici nostrane, polvere di agrumi, scorza d’arance candite e finocchietto selvatico. Noi l’abbiamo letteralmente spazzolata nel giro di qualche minuto, tanto ci è piaciuta!
Voto generale per La Pizzeria Gourmet? 10/10! Pizze deliziose, croccanti e ben condite con ingredienti freschi e di qualità. Servizio rapido e cortese, locale accogliente e pulito e soprattutto, un conto perfettamente congruo con la qualità del cibo servitoci.
Noi di Ristoranti in Sicilia la consigliamo vivamente a chi cerca una pizza di alto livello in un ambiente rilassato e familiare con prezzi che partono da €15/20 a persona.
Ultimo appunto: è gradita la prenotazione, che potete effettuare contattando il numero telefonico del locale o addirittura, se preferite, tramite piattaforme come TheFork o lo stesso servizio prenotazione offerto da Google.
2) Al Palmento
SP19, km 0.5 – Viale Paradiso 124 (indicazioni stradali)
Telefono: 3286042434
Orari di apertura: LUN-DOM 17:30 – 23:30
Pagina Facebook: Al-Palmento-Ristorante-Pizzeria
Lungo la strada provinciale 19, al km 0.5 – nei pressi di Viale Paradiso – troviamo la seconda tra le migliori pizzerie a Pachino che abbiamo deciso di includere nella nostra lista, ovvero Pizzeria Al Palmento.
Accogliente ed elegante – con un patio da sogno circondato da una fitta vegetazione e da alberi illuminati con magiche fairylights – ed una sala interna dall’arredamento moderno e chic, Il Palmento è il posto migliore dove gustare non solo delle ottime pizze, ma vivere un’esperienza completa, grazie anche alle molte serate con musica dal vivo ed eventi organizzati ad HOC per intrattenere e divertire i commensali.
Noi di Ristoranti in Sicilia abbiamo avuto la fortuna di capitare alla pizzeria proprio durante una di queste serate allietate da musica dal vivo. Un punto a favore che ha reso la nostra permanenza – resa giù piacevole grazie alle stupende pizze serviteci – ancora più piacevole.
Ed a proposito di pizze, vi sveliamo quali hanno letteralmente conquistato i nostri cuori (e stomaci!). Innanzitutto, la pizza ”Sotto Torchio” con mozzarella siciliana, pesto di pistacchio, valeriana (o songino, secondo disponibilità), stacciatella e granella di pistacchio (€12,00). Una vera e propria opera d’arte dal sapore incredibile e fresco!
Seconda scelta è stata poi la pizza che porta il nome del locale, ovvero la ”Al Palmento” con mozzarella del Caseificio La Cava 100% latte siciliano, crema di carciofi e scamorza affumicata (€9,00): deliziosamente unica!
Terza pizza servitaci è stata la ”Dal Marchese”, altro capolavoro di gusto a base di fiordilatte del Caseificio La Cava 100% latte siciliano, Emmenthal, Gorgonzola, Grana, salame piccante e crema di peperoni arrosto (€12,00).
Infine, non potevamo lasciare il locale senza un assaggio della pizza ”Il Jullare” con crema di patata viola, mozzarella fiordilatte La Cava 100% latte siciliano, patate al rosmarino, porchetta siciliana riccia Salumificio Fratelli Fasolo, basilico, olio E.V.O e origano.
Noi qui al Palmento ci siamo sentiti veramente trattati come re, grazie non solo alla varietà di pizze e sapori o all’ambiente accogliente e rustico col suo servizio gentile e disponibile, ma soprattutto grazie ad un conto abbordabile che, data la qualità presente in ogni pizza, potremmo definire tranquillamente economico.
Pizzeria Al Palmento? Per noi è un si!
Un vero capolavoro di sapori e colori!
3) Pizzeria Drago Azzurro
Via Anita, 14 (indicazioni stradali)
Telefono: 0931593223
Orari d’apertura: MAR-DOM 09:00 – 13:00 e 17:00 – 23:00. Giornata di chiusura: Lunedì.
Pagina Facebook: Drago-Azzurro-dal-1984
Tornando al centro di Pachino, non lontano dalle altre migliori pizzerie a Pachino selezionate da noi, troviamo un fantastico locale incontrato nel nostro itinerario goloso: Pizzeria Drago Azzurro.
Considerata una istituzione della ristorazione locale, con la sua presenza sul territorio dal lontano 1984 ed una esperienza quarantennale, Pizzeria Drago Azzurro è un vero e proprio regno della pizza dove poter gustare veri e propri capolavori del gusto.
In un locale recentemente rinnovato, dall’arredamento sobrio ed elegante e tuttavia informale e comodo, Drago Azzurro offre un menù mai uguale, con pizze create appositamente per stupire e deliziare i commensali che qui decidono di intrattenersi.
Noi di Ristoranti in Sicilia non abbiamo perso tempo ed una volta puntate le pizze più golose, non ci siamo fatti scappare l’opportunità di assaggiarle.
Quali sono queste pizze? Presto detto: una è sicuramente la pizza gourmet ”Autunno”, con crema di zucca, pesto di pistacchio di Bronte, stracciatella, mortadella, crumble di tarallo e noci. Una combinazione di sapori che può apparentemente sembrare insolita, ma che al palato risulta straordinariamente azzeccata e gustosa.
Altra pizza che abbiamo apprezzato è la ”pizza speciale” con pesto di pistacchio, salsiccia, funghi porcini, mozzarella di bufala e prosciutto crudo. Decisamente più semplice della pizza Autunno, ma non per questo meno buona!
E poi, ultima pizza che abbiamo assaggiato ed apprezzato, è stata un’altra ”pizza speciale”, stavolta con nero di seppia, ricotta fresca ragusana, granella di pistacchio e basilico: un gusto indimenticabile!
Cosa aggiungere a questa nostra esperienza al Drago Azzurro? Noi davvero non abbiamo nulla da dire se non che siamo rimasti molto soddisfatti della qualità e soprattutto dai sapori tanto incredibili da esser stati una vera sorpresa per il palato.
In sintesi, noi di Ristoranti in Sicilia consigliamo vivamente questo posto a chi cerca una buona cucina a Pachino, soprattutto per i prezzi decisamente modici: una buona cena qui, non supera infatti i 25 euro a persona.
Voto alla pizzeria Drago Rosso? 5 stelle!
4) Pizzeria Del Corso Pachino
Corso Nunzio Costa, 66 (indicazioni stradali)
Telefono: 0931595604
Orari d’apertura: LUN-DOM 17:00 – 00:00. Giornata di chiusura: Giovedì.
Sito web: pizzeriadelcorsopachino.com
Menu Pizzeria del Corso Pachino
Avete appena visitato il celebre Museo Del Vino ed ora un certo languorino sta facendosi strada in voi? Abbiamo la soluzione!
Nella stessa zona de La Pizzeria Gourmet si trova infatti un’altra delle migliori pizzerie a Pachino che abbiamo selezionato per voi: la Pizzeria del Corso.
Ambitissima meta della movida locale e turistica, Pizzeria del Corso è il posto giusto per godere di una pizza davvero buona, preparata seguendo rigidi standard di genuinità ed eccellenza sotto ogni aspetto.
Non c’è pizza in questo locale, infatti, che non sia preparata con materie prime di altissima qualità, ponendo un occhio di riguardo soprattutto ai prodotti a km0 e alla loro stagionalità.
Che vogliate gustare una pizza con impasto all’olio d’oliva extra vergine o con farina di canapa; una pizza con farina di kamut o farina integrale o ancora una multicereale o ketogenica, di grano duro o senza glutine, Pizzeria del Corso ha davvero pizze per ogni esigenza e gusto.
Volete un paio di esempi? Preparate carta e penna e prendete appunti! Iniziamo da una pizza Ai Profumi: un sorprendente accordo di crema di pistacchio, pomodoro, mozzarella, salmone, rucola e gamberetti per una esperienza di gusto all’insegna del pesce fresco (€8,00 formato classico; €18,00 formato maxi).
Al pesce preferite la carne oppure i salumi? Allora scegliete una pizza Toscana con mozzarella, panna, scamorza affumicata e speck (€6,00 formato classico; €14,00 formato maxi).
Se invece siete amanti dei sapori decisi e non avete paura di un tocco piccante, il nostro consiglio è quello di provare la pizza Ninja con pomodoro, mozzarella, cipolla, peperoni e salame piccante (€6,00 formato classico; €14,00 formato maxi) o ancora una pizza America con pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia e peperoni (€7,50 formato classico; €17,00 formato maxi). Gustosissime!
Per soddisfare infine i palati più golosi e amanti dei dolci, niente fa al caso vostro meglio di una pizza Maracaibo con nutella, cocco e zucchero a velo (€4,50): deliziosa è dir poco!
Cos’altro dire di questo locale? Una buona cena alla pizzeria del corso è un’esperienza che soddisfa tutti i sensi e soprattutto, non grava pesantemente sul portafogli. Il rapporto qualità- rezzo, infatti, è decisamente conveniente, dettaglio da non sottovalutare.
Bene, cari lettori, anche per oggi, il nostro itinerario goloso giunge al termine.
Come avete potuto evincere, in questa cittadina della Sicilia sud-orientale, potrete trovare una varietà di pizzerie che soddisferanno i vostri palati e le vostre esigenze.
Che siate amanti della pizza classica, della pizza gourmet, della pizza al taglio o della pizza a lunga lievitazione, troverete sicuramente la vostra preferita tra le quattro pizzerie che vi abbiamo suggerito.
Come sempre, vi ricordiamo che questi sono solo alcuni suggerimenti e che ovviamente ci sono molte altre attività che meritano una visita. Noi abbiamo tempo e… pancia limitati, e quindi dobbiamo mettere un punto alle nostre visite.
Vi invitiamo quindi a segnalarci le altre pizzerie presenti nella zona che, secondo il vostro parere, meriterebbero un posto in questa lista, e a lasciare i vostri suggerimenti e le vostre proposte nei commenti. Magari la prossima volta che passiamo a Pachino proveremo proprio uno dei locali che ci avete consigliato!
Alla prossima con un nuovissimo itinerario nei sapori da qualche parte nella nostra splendida isola! Viva la Sicilia!
Trova hotel o B&B a Pachino
(origine dell’immagine di copertina)
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Campisi | Passata di Pomodoro di Pachino IGP 500g
Sicilia bedda! Tutta la bontà del pomodoro di Pachino concentrata nel gusto e nella freschezza della passata di pomodoro (Pachino IGP!) di Campisi: perfetta per ogni genere di ricetta, questa passata cattura in sé tutto il gusto, il profumo e la vera essenza dei pomodori di Pachino!
