A Marina di Ragusa, principale località balneare della costa ragusana nonché una delle più celebri mete turistiche della Sicilia orientale, eravamo già stati in occasione di un viaggio alla ricerca di 7 ristoranti dove mangiare bene.
Oggi, a distanza di qualche mese dalla nostra ultima visita, facciamo nuovamente ritorno nella splendida città iblea, ma con un diverso obiettivo: scoprire quali sono le 4 migliori pizzerie a Marina di Ragusa.
CONSIGLI
A proposito: Ragusa dista giusto 30 minuti scarsi di auto da qui, ed è ricca di meraviglie! Non ti piacerebbe un giro guidato a Ragusa Ibla, ammirando giardini, botteghe artigiane e chiese barocche, inclusa una visita alla Cattedrale di San Giorgio?
Se dunque siete altrettanto curiosi come noi e desiderosi di conoscere dove poter gustare una buona pizza a Marina di Ragusa, non vi resta che leggere il resto del nostro articolo. Pronti a venire con noi iniziando dal primo dei locali che abbiamo incrociato lungo il nostro cammino?
A Marina di Ragusa, ce ne sono poi di davvero stupefacenti. Pronti a scoprire quali sono e dove trovarle? Foto di Valerio Capello, derivative work: Itzuvit (talk) – CC BY-SA 3.0.
1) NonSoloPizza – Trattoria Contemporanea
Piazza Duca degli Abruzzi, 2/8 (indicazioni stradali)
Telefono: 0932066184
Apertura: LUN-GIO 19:00 – 23:00 | VEN-DOM 12:30 – 15:30 e 19:00 – 23:30. Giornata di chiusura: Mercoledì
Sito web: nonsolopizzararagusa.it
A pochi passi dal Lungomare Andrea Doria e dalla attigua spiaggia di Marina di Ragusa – in una zona circondata da diverse attività ristorative e case vacanza pronte ad accogliere turisti e visitatori – troviamo NonSoloPizza – Trattoria Contemporanea.
Qui – in un ambiente conviviale e informale ma decisamente di classe, con una piccola sala interna (al cui centro capeggia in maniera trionfale il bancone bar) ed uno spaziosissimo dehors perfetto per le serate più calde – i buongustai potranno godere di diverse preparazioni, che spaziano dagli antipasti ai primi piatti, dalle portate di pesce a quelle di carne, passando per freschi e salutari contorni di verdure, golosi dessert ma soprattutto… beh, PIZZE!
Il menù ne prevede infatti ben 4 tipologie diverse, tra cui pizze classiche, pizze gourmet, pizze dai bordi ripieni e pizze arrotolate.
Noi di Ristoranti in Sicilia non vi neghiamo di aver avuto un momento di difficoltà nello scegliere cosa mangiare, ma dopo aver consultato il preparatissimo e disponibilissimo staff e ascoltato i loro consigli, alla fine abbiamo preso la nostra decisione: perché privarsi della possibilità di assaggiare un po’ di tutto?
Ed è così che alla fine abbiamo optato per una deliziosissima pizza Regina con pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio e origano (€7,00), una straordinaria pizza gourmet Carpaccio (€16,00) con carpaccio di manzo marinato, burrata, datterino giallo, noci, glassa di aceto balsamico, olio e origano, una sfiziosa pizza con bordi ripieni di mozzarella e nduja (con l’aggiunta di €3,50) ed infine una goduriosa pizza arrotolata ovvero la SoGood con mozzarella, prosciutto crudo di Parma DOP, funghi porcini, radicchio, pomodoro a pezzi, olio ed origano (€13,00).
Vi abbiamo messo abbastanza fame? Ottimo! Non vi resta dunque che prenotare il vostro tavolo, mettervi comodi e lasciarvi stupire dalle splendide creazioni di questo fantastico locale. Noi, di sicuro, non ci faremo sfuggire l’occasione di ritornare, magari per provare anche le altre pietanze del menù!
2) Pizzeria La Rosa Dei Venti
Via Donnalucata, 15 (indicazioni stradali)
Telefono: 0932615333
Apertura: LUN – DOM 19:00 – 23:00.
Sito web: pizzerialarosadeiventimarinadiragusa.it
Orgoglio del titolare Pluchino Giorgio, la pizzeria La Rosa Dei Venti è una tappa immancabile nella ricerca delle migliori pizzerie a Marina di Ragusa.
Qui, all’interno di un ambiente capace di regalare un’atmosfera frizzante e familiare alla sosta di ogni commensale – che si tratti di clienti abituali, turisti o golosi alla ricerca di sapori speciali come noi di Ristoranti in Sicilia – vengono infatti prodotte pizze di altissima qualità.
Non c’è pietanza, in questa pizzeria, che non segua eccezionali standard di genuinità, garantiti dall’utilizzo sapiente di prodotti di ottima qualità, forniti da grandi aziende locali e di fama nazionale come nel caso della salsa di pomodoro STAR, dei salumi Negroni, delle creme di carciofi, di zucca e asparagi Greci o dell’olio Cirio.
Noi di Ristoranti in Sicilia abbiamo avuto la fortuna di poterci lasciare consigliare direttamente dal titolare ed essere guidati attraverso le variegatissime proposte nel menù, che prevede ben 8 tipologie di pizza: ”normali”, vegetariane, ”alle 4 creme”, scaccione, ”dei 4 venti”, ”rose dei venti”, ”giornaliere” e persino dolci.
L’imbarazzo della scelta, come potete vedere, è tanto, ma alla fine, anche questa volta, siamo riusciti a trattenerci dall’ordinare l’intero menù, puntando su poche, ma decisamente ottime pizze.
Per prima, abbiamo scelto una deliziosa pizza Contadinella (€8,00 in formato ”normale”; €20,00 in formato ”max”) con ciliegino, mozzarella, ricotta fresca e salsiccia. Un vero trionfo di sapori.
La nostra seconda scelta è stata poi la squisita pizza Furia (€10,00 in formato ”normale”; €23,00 in formato ”max”) con pomodoro, mozzarella, sfilacci di cavallo, emmenthal e cipolla. Un omaggio alla tradizione locale della carne di cavallo.
E per la terza pizza non potevamo che ricadere in un ulteriore omaggio alla tradizione ragusana del buon pesce fresco locale. E per questo motivo, davanti alla superba pizza Rosa Dei Venti, non abbiamo saputo resistere. Un vero e proprio concentrato di freschezza e sapori ittici inconfondibili grazie alla presenza di pomodoro, mozzarella, gamberi, pesce spada, cannolicchi, cozze e fasolari (€24,00 in formato ”normale”; €39,00 in formato ”max”).
Per non farci infine mancare nulla, potevamo rifiutare un assaggio ad una delle pizze dolci più goduriose del menù? Naturalmente no.
E così, abbiamo deciso di testare anche lei, la trionfale pizza Amorosa con cioccolato bianco, more fresche, topping ai frutti di bosco e zucchero a velo vanigliato (€13,00 in formato ”normale”; €25,00 in formato ”max”).
Un’esperienza decisamente apprezzata, quella che la pizzeria La Rosa dei Venti ci ha permesso di fare, a prezzi che – come è possibile vedere – restano decisamente accessibili nonostante un cospicuo ordine (ovviamente tolta la pizza Rosa dei Venti ma… il prezzo è comunque più che giustificato!)
Non avete dunque scuse per non replicare anche voi la nostra avventura, sia che vogliate recarvi alla pizzeria, sia ordinando da asporto le vostre pizze preferite.
3) Sottosale Salt A Tempo
Via Venezia, 18 (indicazioni stradali)
Telefono: 3773085903
Apertura: LUN-DOM 17:00 – 01:00.
Sito web: sottosale-saltatempo.it
Nata dalle ceneri di un ex magazzino del sale collocato a soli 100 metri dal mare e dalla passione di quattro amici, la Pizzeria Sottosale Salt A Tempo è una modernissima e splendida realtà di Marina di Ragusa.
Con piatti vivaci capaci di conquistare anche i palati più intransigenti, musica dal vivo ed ottimi cocktail preparati ad arte, Sottosale Salt A Tempo si colloca a nostro avviso tra le migliori pizzerie a Marina di Ragusa, e per questo motivo noi vi consigliamo caldamente una visita!
Come dite? Vorreste almeno conoscere alcuni dei piatti?
Nessun problema, adesso andiamo a snocciolare qualcosa dal menù, che già da adesso possiamo assicurarvi è pieno di sorprendenti pietanze.
A cominciare ad esempio dagli antipasti, per poi passare ai golosissimi primi piatti, i succulenti secondi, le freschissime insalatone, i goduriosi panini e naturalmente, le regine indiscusse di questo articolo: LE PIZZE!
Noi di Ristoranti in Sicilia abbiamo in particolar modo apprezzato la stupenda pizza Nord A Sud con crema di carciofi, mozzarella campana, formaggio ragusano DOP, speck artigianale, funghi champignon ed olio extravergine d’oliva (€10,00).
Successivamente, non potevamo non provare anche la buonissima pizza Ragusanello con mozzarella campana, caciocavallo, ricotta, salsiccia fresca, spinaci, ”capuliato” di pomodori secchi ed olio extravergine d’oliva (€10,00). Un sapore inconfondibile e deciso, ma sempre gradevole e decisamente appetitoso.
Menzione d’onore va – secondo noi – infine a due delle altre pizze in menù che ci hanno particolarmente sorpreso: la fantastica pizza Sottosale con pesto di pistacchio, mozzarella campana, scamorza, guanciale, olio tartufato ed origano (€10,50) e la buonissima pizza Fico (€10,00) con mozzarella campana, rucola, prosciutto crudo, confettura ai fichi, formaggio Grana, pinoli ed olio extravergine d’oliva.
Due pizze queste ultime forse non adatte a tutti i palati, ma che noi comunque suggeriamo, in caso vogliate lasciarvi andare ad una esperienza sensoriale e gastronomica fuori dalla vostra comfort zone.
4) Semola Pizzeria
Via Venezia, 10 (indicazioni stradali)
Telefono: 3339084674
Apertura: LUN-DOM 18:00 – 00:00.
Sito web: semolapizzeria.com
A pochi passi dal Lungomare e dalla spettacolare Spiaggia, troviamo un’altra delle nostre tappe selezionate in cerca delle migliori pizzerie a Marina di Ragusa: Semola.
Cosa rende così speciale questo locale da meritare il titolo di pizzeria consigliata a Marina Di Ragusa? Ve lo diciamo subito: l’autenticità del prodotto, riconoscibile in ogni fase della sua preparazione.
Qui, in un ambiente comodo e tipicamente marittimo, dotato di una accogliente sala interna e di un ben più accogliente e spazioso dehors, è possibile degustare ottime pizze preparate con cura e maestria da esperti pizzaioli al fine di garantire l’impasto perfetto in grado di regalare momenti di stuzzicanti ed unici conditi con gusto e qualità .
Ma non perdiamoci adesso in ulteriori preamboli e dedichiamoci direttamente al menù di questa meravigliosa pizzeria, che prevede come i precedenti locali, grandi classici, pizze più golose ed innovative e le immancabili pizze dolci.
Noi di Ristoranti in Sicilia, nello specifico, abbiamo molto apprezzato la golosa pizza Occhio di bue con pomodoro, prosciutto cotto, melanzane, uovo al forno, formaggio grana e pepe rosso (€8,00), la stuzzicante pizza Brontarella con crema di pistacchio, stracciatella vaccina, mortadella e granella di pistacchio (€10,00).
Ed infine, la pizza che più di tutte rende onore al locale e che ne prende il nome, ovvero la pizza Semola (€10,00): un superbo trionfo di pomodoro, mozzarella, peperoni, capperi, olive taggiasche, cipolla, scaglie di grana e pepe rosso.
Ma non è tutto! Semola infatti, propone una particolarità difficilmente reperibile in altre pizzerie, ovvero la pizza con doppio panetto.
Qui la si può testare nella sua speciale interpretazione: la pizza Privo, con condimento di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melenzane, uovo e formaggio grana grattugiato alla modica cifra di €10,00.
Tutte queste golosità non vi sembrano abbastanza? Non temete! Semola ha ulteriori soprese in serbo per voi, come ad esempio la deliziosissima pizza Blanchette con cioccolato bianco e granella di nocciola (€7,00) o ancora la goduriosa pizza Massara con ricotta fresca, Nutella e granella di nocciole (€8,00) .
Che altro aggiungere, a questo punto? Ah sì, giusto. Una bella prenotazione, così da poter toccare e soprattutto gustare le splendide proposte di Semola, così come noi di Ristoranti in Sicilia abbiamo fatto, rimanendo più che soddisfatti da questa nostra esperienza.
Bene, con quest’ultima pizzeria si chiude l’ennesimo itinerario, stavolta su dove mangiare a Marina di Ragusa, con quelli che secondo noi di Ristoranti in Sicilia sono le migliori pizzerie tra le tante fantastiche realtà presenti nella città.
Come d’abitudine, vi ricordiamo che questa è solo una piccola selezione della grande varietà di locali e delle offerte culinarie che la città ha da offrire. Pertanto, rimaniamo a vostra disposizione ed accettiamo volentieri i vostri commenti con nuovi suggerimenti da poter verificare e testare per voi ulteriori menù e proposte culinarie.
A presto!
(origine dell’immagine di copertina)
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