Taormina, adagiata sulla pittoresca costa della Sicilia, non è solo rinomata per i suoi panorami mozzafiato e le sue antiche rovine, ma anche per la sua vivace scena culinaria. Grazie alla sua vicinanza al Mar Mediterraneo, Taormina vanta un’abbondanza di pesce fresco che è diventato parte integrante del suo patrimonio gastronomico.
E proprio per omaggiare questa abbondanza e la meraviglia del pesce fresco, ci addentreremo oggi, con questo articolo nel regno dei ristoranti di pesce di Taormina, dove i sapori del mare prendono vita.
Dai piatti della tradizione marinara siciliana alle esperienze gastronomiche gourmet, vi guideremo attraverso i migliori ristoranti di pesce di Taormina, fornendovi consigli privilegiati e scoprendo gemme nascoste lungo il percorso.
Preparate le vostre papille gustative, si parte per un viaggio indimenticabile nel vivace mondo dei ristoranti di pesce a Taormina!
Migliori Ristoranti di Pesce a Taormina
1) Ristorante Sapori Di Mare
Viale S. Pancrazio, 26 (indicazioni stradali)
Telefono: 094224743
Orari di apertura: LUN – DOM 11:00 – 00:00
Menù Sapori Di Mare
Primo nella nostra personale lista dei migliori ristoranti di pesce a Taormina non può non essere il ristorante chiamato proprio Sapori di Mare.
Collocato a pochi passi dalla Funivia Mazzarò di Taormina e distante solo un paio di metri dalla splendida chiesa barocca di San Pancrazio con le sue caratteristiche rovine e da attrazioni quali L’Opera di Taormina e Porta Messina, il ristorante si presenta come una struttura dall’aspetto decisamente rustico ed informale.
La sala interna, dove è possibile ammirare anche panni stesi quasi ci si trovasse in casa propria anziché in un ristorante, è una piccola chicca che catapulta il commensale in una atmosfera quasi cinematografica, facendolo sentire parte di uno scenario d’altri tempi.
Tuttavia, è il menù del locale ad essere la vera attrazione, nonché motivazione per cui abbiamo scelto di soffermarci a degustarne le specialità.
Ricco e completo di qualsiasi delizia, il menù, come accennato, è una vera e propria meraviglia dove scegliere quasi diventa una piccola impresa.
L’idea di scorrere un lunghissimo elenco di pietanze vi spaventa? Non temete. Vi aiutiamo noi di RiS, consigliandovi alcune tra le nostre scelte preferite.
Come sempre, iniziamo da un buonissimo antipasto: noi abbiamo decisamente gradito il delizioso Sauté di cozze e vongole (€15,00) ed i prelibati gamberetti con rucola e scaglie di parmigiano (€12,00). Due piatti che da soli, basterebbero per sfamare una famiglia intera, per la loro bontà ed abbondanza.
Non contenti (in senso buono, ovviamente! ndr) abbiamo voluto anche concederci un ottimo primo piatto ovvero le prelibate linguine alla marinara (€16,00): un piatto tradizionale e semplicissimo, ma davvero delizioso grazie al pesce freschissimo con tutto il suo inconfondibile profumo e sapore mediterraneo.
Il secondo piatto infine, non poteva assolutamente mancare, famelici come siamo e curiosi di assaggiare quanto di più buono il mare possa offrire. La nostra scelta? Anche in questo caso un piatto tradizionale e delizioso: le sarde a beccafico (€ 15,00), accompagnate da una fresca porzione di insalata mista poi (€5,00) sono anche più buone!
Ma se il solo menu non vi ha ancora convinto, parliamo anche della location: l’ambiente rustico del ristorante ci ha immediatamente trasportato in un affascinante location da set cinematografico. Appena entrati, siamo stati avvolti immediatamente dalla splendida atmosfera calda e invitante.
Anche se è ovviamente cibo che ci ha entusiasmati senza pari, facendo danzare di gioia le nostre papille gustative. I piatti tradizionali serviti sono ricchi di sapori autentici che rendono omaggio alla cucina siciliana, cucinati alla perfezione e presentati in modo eccellente.
Ma ciò che è davvero entusiasmante è sapere che i prezzi sono stati incredibilmente ragionevoli! Alla fine le nostre scelte ci hanno portato a spendere più di 60 euro, ma siamo andati via soddisfattissimi, e non ci siamo orientati sulle scelte più economiche: si può anche spendere meno!
Insomma, se siete alla ricerca di un’esperienza culinaria indimenticabile in cui la tradizione incontra un ottimo rapporto qualità-prezzo, assicuratevi di andare da Sapori di Mare a Taormina!
2) Ristorante Pirandello
Via Luigi Pirandello, 20 (indicazioni stradali)
Telefono: 3454456864
Orari di apertura: LUN – DOM 10:00 – 23:30
Sito Web: ristorantepirandello20.com
Menù Ristorante Pirandello
Rimanendo in zona Porta Messina, poco distante dalle splendide spiagge di Isola Bella e dalla suggestiva Grotta dell’Amore, incontriamo un altro dei ristoranti di pesce a Taormina che secondo noi non deve mancare nella vostra lista: Ristorante Pirandello.
Con il nome mutuato dalla via ove si trova – e cioè via Pirandello – la location è incantevole e colorata, molto “siciliana”, e mette subito a proprio agio. Anche se i protagonisti rimangono ovviamente i piatti a base di pesce, e che piatti a base di pesce, signori!
Quali sono questi piatti? Ve li sveliamo subito, come sempre, partendo dall’antipasto. Noi di Ristoranti in Sicilia abbiamo particolarmente gradito il Polipo in doppia cottura su crema di patate allo zafferano (€20,00): un piatto gustosissimo caratterizzato dalla sferzata dello zafferano che unisce bene la crema di patate rendendola non solo scioglievole al palato ma anche bilanciata. Deliziosa è dir poco! E che dire delle cozze scoppiate con crostini di pane (€15,00), un grande classico eseguito alla perfezione?
A questo punto è chiaramente impossibile non indulgere in un ottimo primo piatto. Il nostro consiglio è di assaggiare i Sedanini con gamberi del mediterraneo e crema di pistacchio di Bronte (€16,00), oppure una sicilianissima, gustosa e fenomenale Pasta con le Sarde (€15,00).
Quanto ai secondi piatti, due sono le scelte che vi consigliamo caldamente e che riteniamo essere tra le più golose del menù: il sorprendente trancio di tonno rosso al panko (un particolare pangrattato) con cipolla agrodolce e crema di avocado (€23,00) e la stupenda zuppa di pesce, perfettamente bilanciata e dal gusto squisito (il prezzo qui varia secondo la quantità).
Voglia di completate il pasto con un dolce lieto fine? Vi consigliamo l’ottima panna cotta (con caramello salato o frutti di bosco, €7,00) e il classico ma squisito Tiramisù (€7,00). La nostra impressione su questo locale a fronte del nostro lauto banchetto? Sicuramente positiva!
Sebbene i prezzi possano apparire un po’ più alti della media, è importante notare che l‘impegno del locale nel reperire solo ingredienti freschi e di alta qualità contribuisce in modo significativo all’esperienza culinaria complessiva.
Il menù vanta una buona selezione squisiti piatti a base di pesce, preparati con la massima cura e creatività da un personale di cucina più che esperto, anche se non mancano proposte di carne altrettanto allettanti (che esulavano però dallo scopo del nostro articolo).
Insomma, la location è bella, l’attenzione ai dettagli c’è, i piatti sono fenomenali… che dire di più? Nulla, infatti entra nella lista dei ristoranti di pesce consigliati a Taormina senza alcun dubbio!
Inoltre, il personale di questo ristorante si impegna al massimo per garantire che gli ospiti si sentano accolti e seguiti durante la loro esperienza culinaria. Con un atteggiamento professionale e un’ampia conoscenza della cucina proposta, il personale assiste gli avventori nella navigazione del menù, fornendo consigli su misura per le preferenze individuali.
Quindi, anche se Pescatori al Bar può essere considerato un po’ più costoso di altri locali, la sua dedizione senza pari a offrire un viaggio culinario indimenticabile fa sì che ogni euro speso ne valga assolutamente la pena. E noi non possiamo che invitarvi a prenotare e provare con i vostri occhi (ed i vostri palati) questa incredibile sensazione di coccola culinaria che Pescatori al Bar ha concesso anche a noi.
3) Granduca Restaurant Taormina
Corso Umberto, 172 (indicazioni stradali)
Telefono: 094224983
Orari di apertura: LUN – DOM 12:00 – 00:00
Sito Web: ristorantegranduca.it
Menù Granduca
Contornato da attrazioni quali Porta Catania, Porta Messina, il Teatro Antico di Taormina e la splendida spiaggia di Isola Bella, si trova il prossimo dei ristoranti di pesce a Taormina che noi di Ristoranti in Sicilia abbiamo incontrato lungo il nostro percorso goloso a caccia di sapori marinari.
Di quale ristorante stiamo parlando? Granduca Restaurant, spettacolare terrazza affacciata sulle colline che costeggiano il mare, conferendo una straordinaria vista panoramica in una location elegante e sobria.
Qui – comodamente accomodati proprio sulla terrazza del locale oppure all’interno della tradizionale sala interna, finemente arredata con una allure vintage – fermarsi a pranzo o cena non è semplicemente una esperienza puramente gastronomica, ma un vero e proprio viaggio nel mondo dei sapori marinari che coinvolge il commensale a 360°.
Come avviene questo coinvolgimento? Beh, naturalmente con un ricchissimo menù, anzi due! Il ristorante propone infatti sia un menù alla carta che uno regionale. Noi di Ristoranti in Sicilia, trovandoci nella splendida Taormina e volendo omaggiare i sapori del Mediterraneo, abbiamo naturalmente scelto quello regionale, con piatti davvero straordinari che vi elenchiamo a brevissimo.
Uno su tutti? L’antipasto a base di pepata di cozze scoppiate al vino bianco con aglio, pepe e prezzemolo, per esempio (€16,00): semplicissimo ma pur sempre delizioso e appagante.
E che dire poi della squisita pasta con le sarde? Tutto il gusto e il sapore della tradizione in un piatto che unisce magicamente salsa di sardine, finocchietto selvatico, uvetta, pinoli e mollica per una pietanza degna degli Dei. (€18,00)
Immancabile poi è un assaggio di un piatto che è un omaggio definitivo alla cucina siciliana dal sapore inconfondibile: la ghiotta di pesce spada! (€24,00) Succosi tranci che nuotano in una salsa ricca di sapori: una lettera d’amore culinaria all’isola stessa.
Ogni boccone racconta la storia della vibrante eredità culinaria della Sicilia, dai pomodori maturi che aggiungono un tocco dolce e vellutato ai capperi ed alle olive che aggiungono le loro note salate per un ulteriore tocco di bontà.
Cosa aggiungere ulteriormente? Se avete voglia di concedervi un incontro adatto ai reali della gastronomia, il ristorante Granduca è il vostro biglietto regale per la beatitudine culinaria.
Certo, potrebbe richiedere una spesa superiore alla media dei locali in zona ma fidatevi di noi quando vi diciamo che ogni centesimo speso per le loro prelibatezze di pesce è un investimento che vi porterà pura estasi per le vostre papille gustative.
La qualità assoluta dei loro tesori a base di pesce potrebbe convincere persino Poseidone a rinunciare al suo mitico tridente. E non dimentichiamoci dell’atmosfera generale, cari lettori! L’ambiente curato di questo santuario culinario vi avvolge in un abbraccio incantevole che trasmette in modo netto classe e raffinatezza.
Quindi se non avete paura di mettere mano al portafoglio e prepararvi a banchettare come re o regine, il Ristorante Granduca è il posto giusto per voi! Esperienze culinarie di lusso a base di pesce che vi incanteranno dal primo delizioso boccone fino all’ultimo!
4) Ristorante Al Paladino
Via Naumachia, 21 (indicazioni stradali)
Telefono: 094224614
Orari di apertura: LUN – DOM 12:30 – 23:30
Sito Web: ristorantealpaladino.it
Menù Al Paladino
Collocato a pochi passi dalla Piazza IX Aprile, dalla Villa Comunale e dal Belvedere del Teatro Antico, il Ristorante Al Paladino è sicuramente da annoverare tra i migliori ristoranti di pesce a Taormina, e chiaraente non potevamo non includerlo nella nostra lista.
Dislocato esternamente lungo via Naumachia – nome che richiama alla grande costruzione situata vicino all’antico Foro composta da un muro di contenimento lungo 122 metri e alto 5, costruito in mattoni durante l’epoca romana nel II secolo d.C. – ma dotato anche di una splendida sala dall’atmosfera calda, rustica e pittoresca, il ristorante è il luogo ideale per gustare deliziosi piatti a base di pesce fresco e frutti di mare di alta qualità.
La cucina, tutta basata sull’utilizzo di ingredienti freschi e selezionati, prevede preparazioni realizzate con grande cura, tecniche di cottura mirate a esaltare il sapore del pesce e dei frutti di mare, ma soprattutto con grande passione: quella necessaria per garantire un’esperienza culinaria indimenticabile.
Che piatti è possibile degustare in questo ristorante? Naturalmente piatti tradizionali della cucina siciliana ma anche rivisitazioni della stessa, con una attenzione particolare alla presentazione all’esperienza complessiva del cliente.
Volete un paio di esempi pratici? Bene! Cominciamo come sempre dall’antipasto, allora: una bella tartare di tonno di Sicilia con scorzette di agrumi (€20,00) fresca e deliziosa, dove il sapido gusto del tonno sposa la delicata nota acidula degli agrumi. Noi l’abbiamo spazzolata in un paio di bocconi!
Quanto ai primi piatti, niente è meglio, a nostro parere, degli squisiti tagliolini tartufo e gamberi (€20,00): semplicemente l’epitomo dell’incanto culinario! Forse non adatto a tutti i palati, ma perfetto per chi non ha paura di osare ed indulgere in un piatto dalle consistenze sensuali ed intrinsecamente raffinate che sfida la tradizione, lasciando a bocca aperta e desiderosi di un ulteriore assaggio.
E se proprio volete esagerare ed aggiungere un altrettanto strepitoso piatto, lasciateci consigliare le squisite crudités di pesce fresco del giorno offerte come secondo piatto (€35,00): semplicemente l’emblema dell’indulgenza culinaria, il cui gusto e la consistenza impareggiabili sono la perfetta testimonianza dell’abbondanza del nostro splendido Mediterraneo e dell’abile manipolazione da parte di pescatori ma soprattutto chef esperti. Insomma, una audace sinfonia di sapori dalla maestria artigianale leggendaria.
Al Paladino è sicuramente un ristorante dai prezzi mediamente alti, ma totalmente giustificati dalla qualità e la freschezza della selezione di pesce davvero impareggiabile e da piatti che vantano sapori così vibranti e distinti da trasportarvi direttamente sulla costa.
Dagli antipasti semplici ma gustosi fino ai dolci, ogni pietanza del menù sembra essere stata estratta da un libro di incantesimi e trasportata sul piatto come per magia.
Come dite? Vi abbiamo convinti ed adesso vi ritenete disposti a concedervi un’avventura culinaria che ridefinirà la vostra percezione dei frutti di mare e del pesce fresco? Ottimo! Noi vi abbiamo fornito tutte le informazioni più importanti, ma adesso tocca a voi prepararvi a un viaggio sensoriale senza precedenti da Al Paladino: siamo sicuri non ve ne pentirete.
5) Ristorante Bistrot Du Monde
Via Naumachia, 25 (indicazioni stradali)
Telefono: 0942480173
Orari di apertura: LUN – DOM 11:00 – 00:00
Sito Web: bistrotdumonde.it
Menù Bistrot Du Monde
Restando sulla stessa strada dove abbiamo precedentemente incontrato il ristorante Al Paladino, ritroviamo un altro dei ristoranti immancabili quando si è alla ricerca di ottimi ristoranti di pesce a Taormina: Bistrot Du Monde.
Piccolo – ma elegantemente arredato e dall’atmosfera intima e confortevole, con la sua saletta interna decorata da lucine fairylights ed un paio di tavoli disposti al di fuori del locale – il ristorante, nato nel 2017, è un richiamo alla passione per i viaggi e per l’arricchimento culturale e gastronomico che ogni paese visitato ha lasciato ai due proprietari Giuseppe e Patrizia.
Qui ogni piatto è un tripudio di sapori tipici siciliani ma anche internazionali, resi indimenticabili grazie alla costante formazione, al comportamento in sala ed allo studio dei perfetti abbinamenti dei piatti ai vini.
Dagli antipasti fatti in casa fino alle insalate di ispirazione internazionale; dai primi ricchi di tradizione siciliana ai secondi piatti di pesce (ed anche di carne), Bistrot Du Monde è quel locale capace di deliziare qualunque palato, dal meno esigente e ”spartano” al più intransigente e raffinato.
Prima di andare, come di consueto, a svelarvi le nostre scelte, consentiteci di fare una doverosa premessa: il ristorante infatti offre ben due tipologie di menù: uno alla carta e uno degustazione al prezzo fisso di €70,00 a persona e comprensivo di 6 portate di mare più un dolce (ai quali è inoltre possibile aggiungere fino a 3 calici di vino con ulteriori €25,00 a persona).
Noi di Ristoranti in Sicilia, tuttavia, curiosi di provare quante più specialità, abbiamo scelto la prima tipologia, ovvero il menù alla carta, dal quale abbiamo accuratamente selezionato alcune chicche a nostro parere davvero gustose.
Due su tutte? Il croccante di alici ripiene su crema di favette (€18,00) ed il polpo in tempura con olio di peperoni e maionese di polpo (€20,00): due piatti letteralmente GLORIOSI e irresistibilmente golosi.
Ma non è tutto! A questi due antipasti fantastici abbiamo infatti voluto abbinare anche un primo piatto. E che primo piatto: tagliolini di farina di carruba all’astice (€28,00). Un trionfo di deliziosa pasta dal retrogusto caramellato e dolce, condita con astice, prezzemolo fresco, pomodorini ciliegino, aglio, pepe e burro di astice. E come si dice dalle nostre parti: e viri chi manci!
Vogliamo anche aggiungere un secondo piatto? Provate assolutamente il tonno tataki panato i tre sesami con cipolle in agrodolce e demiglace di tonno (€28,00): uno spettacolo per gli occhi e per il palato composto dalla ricca salsa bruna di tonno dalla consistenza vischiosa e cremosa e da questo filetto di tonno dalla consistenza paradisiaca.
Cosa dire di Bistrot du Monde? Noi di Ristoranti in Sicilia troviamo che questo locale sia perfetto per offrire un’esperienza culinaria lussuosa, grazie a un servizio impeccabile e a piatti squisiti. Dal momento in cui si varcano le sue eleganti porte, si viene avvolti da un’atmosfera di raffinatezza ed eleganza.
Il menù stesso è una testimonianza dell’abilità culinaria degli chef, con ogni piatto accuratamente progettato e preparato alla perfezione. I prezzi del Bistrot du Monde sono forse un po’ alti, ma così come per gli altri ristoranti trattati finora, giustificati dalla qualità degli ingredienti utilizzati e dall’attenzione ai dettagli di ogni piatto. Noi ve lo consigliamo!
6) Ristorante La Grotta Azzurra
Via Bagnoli Croci, 2 (indicazioni stradali)
Telefono: 0942557542
Orari di apertura: LUN – DOM 10:30 – 00:00
Sito Web: Ristorantelagrottaazzurra.it
Menù La Grotta Azzurra
Concludiamo questa lista dei migliori ristoranti di pesce a Taormina (secondo il nostro umile e personalissimo parere: altri potrebbero preferire locali diversi!) con l’ultimo (ma non per importanza) ristorante incontrato lungo il nostro percorso: La Grotta Azzurra.
Rinomato per la sua cucina a base di pesce fresco appena pescato, il ristorante La Grotta Azzurra è un locale perfetto per gustare piatti a base di pesce tutti preparati con cura e maestria, utilizzando solo ingredienti di alta qualità, tra cui olii e spezie della zona.
Situato in una posizione pittoresca, con una splendida vista sulla costa siciliana, il ristorante oltre ad offrire una atmosfera accogliente e familiare, offre un menù con una vastissima scelta di piatti, dai crudi di mare a saporiti primi piatti fino a secondi di pesce alla griglia, insalate e dolci.
Non vi mentiamo quando vi diciamo che scegliere dinanzi a tutte le portate scritte sul menù, quasi abbiamo avuto un mancamento. In effetti, quale altro ristorante offre ben 14 diversi antipasti, 14 primi piatti solo di pesce e altrettanti secondi piatti ecc.?
Tuttavia ci siamo fatti coraggio e – pur dovendo rinunciare a certe specialità- abbiamo portato a compimento la nostra missione, iniziando per prima cosa da una buonissima caponata di pesce spada (€18,00) e da un crudo misto comprensivo di scampi, ostriche, gamberi di nassa, pesce spada e tonno (€25,00).
A questo ben di Dio abbiamo scelto poi di aggiungere le immancabili linguine Grotta Azzurra (con cozze, vongole, calamari, gamberetti, scampi, gamberone, pomodoro datterino, prezzemolo, aglio ed olio) (€24,00): dire deliziose è un eufemismo. Solo provandole dal vivo potete capirne la bontà impareggiabile.
E naturalmente, non poteva mancare anche un buonissimo secondo a base di filetto di tonno rosso alla griglia con uno spettacolare salmoriglio di limone, olio EVO, origano, aglio e prezzemolo: tutta la bontà di un piatto tradizionale dalla freschezza incredibile (€22,00).
Cosa dire ancora de La Grotta Azzurra? Siamo ben consapevoli sia un ristorante innegabilmente più costoso rispetto agli standard, ma ogni euro speso è per una buona causa.
Questo straordinario locale come nessun altro si dedica alla creazione di piatti stuzzicanti che onorano la bontà della cucina siciliana, mettendo in mostra l‘essenza stessa dei sapori mediterranei con un’accurata combinazione di tecniche tradizionali e di innovazioni.
Ogni piatto è meticolosamente realizzato utilizzando solo i migliori ingredienti di provenienza locale e non per garantire un’esperienza culinaria indimenticabile effettivamente tangibile in preparazioni che non solo stuzzicano le papille gustative, ma che fanno appello anche ai sensi visivi.
Ogni boccone vi trasporta in un viaggio culinario attraverso mondi fantastici, mostrando al palato la ricca storia e il patrimonio culturale della regione. Sebbene La Grotta azzurra possa costare più della media di zona, ne vale sicuramente la pena.
Bene, cari lettori. Anche oggi dobbiamo decretare la fine del nostro itinerario goloso, stavolta attraverso i sapori a base di pesce nella bella Taormina. I ristoranti di pesce che abbiamo potuto provare si sono distinti per qualità, accoglienza, eleganza e bontà sopraffina dei loro piatti.
Se vi trovate a Taormina, in Sicilia, e siete dei fanatici dei frutti di mare con un appetito insaziabile, non potete non fare un salto in uno di questi favolosi ristoranti di pesce della città che vi abbiamo entusiasticamente presentato.
E se proprio questi locali non dovessero fare al caso vostro, beh, date un’occhiata allora al nostro articolo su su 8 ristoranti consigliati oppure quello sulle 6 migliori pizzerie a Taormina secondo noi.
Se poi ancora non doveste essere soddisfatti delle nostre scelte, che dire: gustibus, sappiamo bene che palati diversi gradiscono cose diverse, e saremo felicissimi di leggere i vostri commenti! Consigliateci pure altri ristoranti da visitare a Taormina e dintorni, e la prossima volta che saremo in zona seguiremo i vostri suggerimenti!
Ci rivediamo presto con un nuovissimo itinerario goloso. A presto!
(origine dell’immagine di copertina)
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