venerdì, Dicembre 2, 2022
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Ristoranti Enna: dove mangiare a Enna? Vi diamo qualche idea

Enna: un comune molto particolare con una lunga storia e diverse caratteristiche che lo rendono appetibile ai turisti. Una curiosità da denotare è il suo essere tutto sommato un comune piccolo, con meno di 30.000 abitanti, suddiviso in due parti, Enna alta ed Enna bassa. Nonostante le dimensioni, è capoluogo di provincia.

Ristoranti Enna: siete giunti in città, per un motivo o per un altro: per visitare la parte storica oppure per recarvi all’Università. E si è fatta ora di mettere qualcosa sotto i denti. Dove mangiare bene a Enna? Proviamo a darvi qualche dritta, continuate a leggere!

Ristorante Pizzeria Ariston
Piazza Napoleone Colajanni, 6 (indicazioni stradali)

Cominciamo con un Ristorante che è nella storia della città: è infatti aperto dal 1960! Si trova nel cuore del capoluogo, ed è assolutamente da prendere in considerazione se state cercando dove mangiare a Enna centro.

La sua lunga tradizione si riflette nella bontà dei piatti, tutti rigorosamente preparati con ingredienti selezionati secondo le loro metodologie, e con prezzi modici e abbordabili.

Al fianco delle ricette figlie della tradizione locale, ci sono anche piatti preparati all’insegna della novità, della sperimentazione, per un’esperienza gastronomica comunque unica.

Il mare, inutile dirlo, a Enna è piuttosto lontano, eppure al Ristorante Ariston sanno come proporvi un fantastico spaghetto allo scoglio, o dei buonissimi gamberoni arrostiti. Gran parte della clientela però viene qui per le pizze: un impasto sempre perfetto ed una cottura attenta rendono ogni pizza di questo ristorante Enna una bontà da gustare!

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I crudi del Ristorante Ariston. Uno dei loro cavalli da battaglia!

Ristorante Pizzeria Sciabbè
Piazza Vittorio Emanuele, 23 (indicazioni stradali)

Continuiamo a girovagare per il centro di Enna, e ci ritroviamo a costeggiare il Palazzo Chiaramonte. In un vicolo lì vicino possiamo accedere allo Sciabbè, accogliente ristorante che nel suo menu si pone un ambizioso traguardo: saper sposare i sapori dell’entroterra siculo con quelli della costa mediterranea.

Mari e monti eh? A noi l’idea non dispiace! Caratteristiche di rilievo di questo ristorante, che lo portano ad essere sempre in vista quando qualcuno vuole sapere dove mangiare a Enna e provincia, sono di sicuro la sua propensione per le gustose e ricche apericene, e soprattutto la raffinata Pizzeria Gourmet.

Ma parliamo un attimo del menu: come antipasto va sicuramente bene cominciare con un Sapori dal Mare (una selezione di antipasti a base di pesce e verdure, €16,00) o con un Tagliere Tipico, con salumi e formaggi tipici accompagnati a confetture e miele (€11,00). Come primo, non possiamo che consigliarvi gli Gnocchi Croccanti (con pancetta, fonduta di formaggio, funghi porcini e noci. Appena €10,00!) o la Calamarata Profumata, con ciliegino, gamberetti, pesto e granella di pistacchio, ricotta fresca (€12,00).

Avete ancora fame? Ci sono un sacco di secondi ma niente di meglio che andare sui grandi classici: Grigliata mista di pesce (€21,00) oppure di carne (€18,00). Tutto così buono che per forza lo Sciabbè finisce nella nostra lista di ristoranti Enna consigliati!

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Il bellissimo arredamento di design dello Sciabbè

Enoteca Tommy’s Wine
Piazza Francesco Paolo Neglia, 1 (indicazioni stradali)

Parliamo adesso di un luogo davvero particolare, che può offrirvi qualcosa di più della semplice buona cucina. Enoteca ma anche Osteria, il Tommy’s Wine nasce da un felice incontro di passioni, quelle di Pierelisa per la cucina e di Tommaso per il vino.

I due proprietari hanno voluto creare un luogo caratteristico ed accogliente, dove i clienti potessero sentirsi a casa. Un luogo che si distinguesse da altri ristoranti Enna. Il design è veramente peculiare e niente appare lasciato al caso.

La cucina proposta qui deve molto alle ricette storiche locali, gusterete quindi sapori casalinghi che si incontrano in piatti al contempo semplici e innovativi. E ad ogni piatto, potrete lasciarvi guidare nella scelta del vino perfetto da accompagnare.

Potremmo parlare del menu, ma va detto che questo viene aggiornato a seconda delle stagioni: possiamo però dire che è un menu limitato, composto da pochi piatti altamente selezionati e di cui viene curato tutto nei minimi dettagli, dagli ingredienti, alle fasi di preparazione, alla presentazione.

Potrete così gustare dei fantastici Tagliolini al Tartufo, o uno Stracotto di Manzo, e dopo aver gustato un fantastico vino, deliziarvi con una sicilianissima Mousse di Ricotta.

I prezzi sono forse un po’ sopra la media, soprattutto se andate a scegliere dei vini un po’ più particolari, ma la qualità, l’accoglienza, e l’esperienza enogastronomica di Tommy’s Wine, è il caso di dirlo: valgono il prezzo del biglietto!

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Il Tommy’s Wine riassunto in una foto: buon cibo, buon vino. E ottimo design della location!

La Trinacria Ristorante Trattoria
Via Sant’Agata, 80 (indicazioni stradali)

Il loro motto: “mangiare sano, mangiare siciliano“. Una musicalità che si riflette appieno nella cucina dello chef, formatosi in diverse cucine d’Europa, e che una volta tornato nella sua terra decide di far riscoprire al pubblico la grande qualità ed il gusto eccezionale di una cucina basata sui prodotti tipici siciliani a chilometro 0.

Questa trattoria Enna è piuttosto grande ma riesce ad ispirare al contempo un calore intimo e familiare con la sua location, volutamente semplice nell’arredamento. I punti di forza di questo Ristorante vanno cercati nei piatti a base di carne: lo stinco di suino nero in umido è qualcosa che non riusciremmo a descrivere a parole neanche volendo. Va necessariamente assaggiato!

Ma qui andrebbe assaggiato davvero di tutto (che dire della porchetta?), e se siete più dei tipi da primo, qui la pasta è fresca, fatta a mano. C’è bisogno che diciamo “ravioli”? Ecco, l’abbiamo detto. Adesso abbiamo l’acquolina in bocca, accidenti!

Alla fine del pasto, un ottimo modo per chiudere il tutto e lasciare un sapore pulito finale è sicuramente un bel semifreddo alla mandorla locale e pistacchio di Bronte. Tra i ristoranti Enna top, senza se e senza ma.

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Uno dei tavoli interni di La Trinacria. Molto azzeccata la combinazione di arredamento e colori..

Umbriaco Tavola Calda e Bottega
Viale IV Novembre, 11 (indicazioni stradali)

Avremmo potuto limitarci ai locali già menzionati, ma anche se non si tratta di un ristorante, abbiamo deciso di inserire in questo articolo sui ristoranti Enna anche Umbriaco Tavola Calda e Bottega, perché in fondo a Enna ristoranti tipici ce ne sono diversi, ma questo ha… qualcosa di speciale.

Come suggerisce il nome, il locale ha la vocazione di gastronomia, ed i posti a sedere sono per questo… piuttosto limitati, diciamo. Questo però non deve spaventarvi, né deve impedirvi di provare le incredibili bontà che vengono servite qui.

La lunga storia di questa Tavola Calda (dal 1974!) porta con sé la profonda conoscenza di ingredienti tipici della Sicilia: dallo zafferanno ennese fino al sale di Trapani, dalla mortadella d’asino di Chiaramonte ai grani antichi, le loro specialità sono gli Arancini, che qui hanno un retrogusto di Sicilia storica ma sanno anche essere proiettati al futuro. Ne è un esempio l’Arancino a doppio strato di riso, con fonduta di piacentinu ennese DOP, o il fantastico Arancino ai funghi porcini.

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L’interno di Umbriaco Tavola Calda e Bottega

Ci fermiamo qui, consapevoli che non potremmo mai elencare tutti i ristoranti a Enna: eppure forse dovremmo, visto che in genere in questa città si mangia bene davvero ovunque. Però, con questi 5 consigli, sentiamo di avervi instradato nella giusta direzione: sono ristoranti particolari Enna che sapranno rendere la vostra permanenza in città memorabile!

(origine dell’immagine di copertina)

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