Locale di recente apertura a Terrasini, che eredita il posto (nonché la splendida location!) di quello che era il The Rooftop, il Ristorante Sapori e Gusto si merita le luci dei riflettori di un articolo non solo per la già citata location, ma anche per i piatti interessanti e per i sapori deliziosi che propone. Andiamo a vedere Sapori e Gusto più da vicino!
Sapori e Gusto – La Location
Indicazioni stradali: Piazza Duomo, 13
Orari di apertura: GIO-VEN 18:00 – 00:00
SAB-DOM 12:00 – 15:30 e 18:00 – 00:00
Giornate di chiusura: Lunedì, Martedì e Mercoledì
Telefono: 3398731064
Sito web: saporiegustoterrasini.it
Menu Sapori e Gusto
Ci troviamo in centro, anzi, in centrissimo nella bella Terrasini: siamo in Piazza Duomo d’altra parte! E la vista, dalla terrazza di Sapori e Gusto, è di quelle delle grandi occasioni, con lo spettacolo della Chiesa di Maria S.S. delle Grazie (il duomo appunto) a fare da sfondo.
E se già durante una bella giornata siciliana questo si traduce in una godibile aria carica di relax, a sera tutto si tinge di ulteriori note di romanticismo grazie alle luci e all’atmosfera assolutamente unica.
Certo, esiste anche una sala interna, comunque elegantissima e ben arredata e pronta ad accogliervi anche durante le giornate meno adatte ai pasti in esterna. Per cui, come location, da Sapori e Gusto si va certamente sul sicuro.
Il Menu
Ma come ci piace spesso dire, l’ambiente è fondamentale ma è il menu che deve parlare! E il menu di Sapori e Gusto parla, eccome se parla. Parla di profumi di mare e ricette siciliane semplici ma a regola d’arte e non solo, dato che la cucina si destreggia bene anche tra i sapori di terra grazie ad ingredienti sapientemente selezionati.
Vediamone qualcuna: se è la cucina di pesce ad avervi attirato, allora per antipasto non fatevi sfuggire la Caponata di Pesce Spada (€10,00) e il buonissimo Polpo Grigliato su vellutata di patate al Timo (€15,00).
Passate poi senza indugi ai primi, tra i quali spiccano il Risotto al Gambero Rosso di Mazara (€18,00) e le Busiate agli Scampi (con scampi, vongole, pomodorino giallo, pesto ericino, olio all’aglio, €22,00).
Secondi? Si grazie! Un’abbondante e saporitissima frittura di calamari (€16,00) o un Pesce Spada alla Griglia (€18,00) faranno per voi.
Ma avevamo citato anche piatti di terra, per cui ne vediamo in rapidissima sequenza giusto alcuni: Fettuccine ai Porcini (€20,00), Tagliata di Carne con rucola, pomodorini e grana (€19,00) e Burger di vitello, pollo o salsiccia (da €12,00 a €14,00). Per farla breve: anche i più carnivori avranno di che deliziarsi!
E per chiudere al meglio il proprio pasto, che ne pensate di un bel Parfait al Pistacchio (€5,00) o di una immancabile Cheesecake (€5,00)?
Infine, non male e da citare, la selezione di etichette di vino disponibili, tra cui i sempreverdi e qualitativamente impeccabili Tasca d’Almerita.
Conclusioni
Bene, è giunto il momento di trarre le nostre conclusioni, e che dire? Fantastica atmosfera, cordialità del personale, ottimo cibo: anche sui prezzi siamo assolutamente nella media di zona, forse giusto un paio di euro sopra rispetto ad alcuni locali ma siamo qui centralissimi e con vista; e le portate oltre ad essere generose sono assolutamente squisite.
Per cui Sapori e Gusto è sicuramente un ristorante a Terrasini da tenere d’occhio, e se passate dalla città vale ben la pena di una visita!
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