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Dove fare aperitivo a Palermo? 7 Locali consigliati

”Grande metafora del vero senso della vita che rende la vita degna di essere vissuta” così come diceva Wim Wender – Palermo è sempre una delle città che torniamo a visitare con grande frequenza e con piacere.

Qui abbiamo letteralmente esplorato di tutto: dai più semplici ristoranti ai locali stellati, dalle trattorie alle pizzerie, dai bar ai ristoranti di pesce fino ai chioschetti di pani ca meusa.

Perché stiamo dunque tornando ancora una volta a Palermo? Semplice! Potevamo farci sfuggire l’occasione di fare un bell’aperitivo nella nostra città del cuore?

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Foto di Timolina on Freepik – Licenza Gratuita

Ecco dunque una lista di locali consigliati dove fare aperitivo a Palermo secondo noi di Ristoranti in Sicilia.

CONSIGLI

Prima di dedicare la propria serata all’aperitivo, non sarebbe bello un bel giro guidato nel centro di Palermo, alla scoperta dei mercati ma soprattutto dei monumenti più belli di questa fantastica città? Allora clicca il bottone in basso

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Dove fare aperitivo a Palermo: i 7 locali che vi consigliamo

1) Vespa Café

Via Orologio, 48 (indicazioni stradali)
Telefono: 3923956614
Orari di Apertura: LUN-DOM 17:30 – 01:00. Giornata di chiusura: Martedì.
Pagina Instagram: il_vespa_palermo

In una delle vie più suggestive del centro storico di Palermo, proprio di fronte il Teatro Massimo, si trova il Vespa Café: locale dall’atmosfera calda e accogliente, perfetto per trascorrere ore spensierate e liete. Non c’è dubbio che abbia un posto di diritto nella nostra lista dei locali consigliati per fare un aperitivo a Palermo!

Con la sua sala interna dall’allure vintage e lo spazio esterno che si snoda lungo il vicoletto di Via Orologio, con vista sull’orologio da cui la via stessa prende il nome, il Vespa è letteralmente uno dei punti di riferimento migliori per gustarsi un buon aperitivo, grazie alla maestria dei bartender pronti a soddisfare ogni sfizio e capriccio degli avventori ed al personale di cucina coi suoi immancabili manicaretti tutti saporitissimi e di qualità.

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Gli splendidi locali interni del Vespa Café con la loro allure vintage, riportano indietro ad anni ruggenti di feste esagerate e momenti di puro piacere.

Prima di addentarci nelle specifiche pietanze e drink offerte da questo splendido locale, è il caso di fare alcune premesse.

Qui, infatti, l’aperitivo si svolge principalmente seguendo due formule specifiche, appositamente studiate per rendere questo momento quotidiano oltre che piacevole per il palato, curativo per l’umore ed inconfondibile per lo spirito di condivisione con cui viene fatto.

In particolare è possibile scegliere tra il menù degustazione “Vespa 50 Special” comprensivo di un drink qualsiasi che non superi gli €8,00 su listino, di una ricca selezione di 10 assaggi serviti al tavolo e di uno sfizioso e abbondante aperitivo rinforzato (€15,00) ed il menù degustazione “Vespa 150 Super” comprensivo di un drink qualsiasi che non superi gli €8,00 su listino, degustazione completa di 12 assaggi serviti al tavolo con doppia varietà di primi piatti ed il leggendario aperitivo rinforzato, così ricco da poter anche sostituire una cena (€18,00)!

Va tenuto inoltre presente, il fatto che il menù varia settimanalmente (o addirittura anche giornalmente)  proprio per seguire gli standard di qualità, reperibilità, stagionalità e freschezza dei prodotti.

Noi abbiamo deciso di attenerci al Menù Degustazione ”Vespa 50 Special”, vedendo arrivare al nostro tavolo uno dei più trionfali taglieri: bruschette, pezzi di focaccia, panini imbottiti, grissini, olive, patate fritte, verdure in pastella, olive, arancini, salumi, formaggi, arrosticini e sfizioserie di ogni tipo, contornate da un deliziosissimo piatto di pasta elegantemente servito in un padellino.

Quanto ai drink, anche qui sarebbe giusto aprire una piccola parentesi, data la cura con cui Vespa Café coccola e vizia i suoi clienti.

Qui infatti è possibile scegliere tra: ”Guida sicura” ovvero Cocktail analcolici e fruttati perfetti per chi non ama l’alcool o chi ha la necessità di rimanere sobrio (prezzi da €6,00 a €7,00); ”Strozzati’‘ ovvero cocktail leggeri, poco impegnativi e prevalentemente fruttati, consigliati per l’aperitivo (€8,00), ”Rodati’‘ ovvero cocktail dalle varie sfumature e miscelazioni alcoliche indicati per il dopo cena (€8,00) ed infine ”Elaborati”, cocktail di un certo impegno dall’elevato tasso alcolico, ma che soddisfano i bevitori più esigenti (€9,00).

Noi, avendo usufruito di un lauto banchetto che ci ha lasciati più che sazi, abbiamo puntato proprio sui ”Rodati” e nello specifico sull’ Hemingway Special con Bacardi bianco, maraschino, succo di lime e succo di pompelmo rosa (€8,00), sul Tommy’s Margarita con Tequila Cazadores, succo di lime e sciroppo di Agave (€8,00) ed infine un Paper Plane con Bourbon, Aperol, Amaro Nonino e succo di limone (€8,00).

Cosa altro aggiungere dopo una tale esperienza? Assolutamente nulla. Noi abbiamo amato ogni singolo momento del nostro aperitivo palermitano da Vespa Café e siamo piuttosto sicuri che anche voi potrete amare questo locale tanto quanto noi. Basta solo prenotare!

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Un esempio di ciò che potete gustare scegliendo di fare aperitivo da Vespa Café: un tagliere così è perfetto anche per una cena veloce!

 

2) TuttiBrilli Enoteca Cocktail Bar

Via Principe di Villafranca, 54 (indicazioni stradali)
Telefono: 3425169640
Orari di Apertura: MAR-DOM 18:30 – 01:00 Giornata di chiusura: Lunedì.
Sito web: tuttibrilli.com

Uscendo dalla fermata della stazione Palermo Lolli e magari dopo una visita allo splendido Villino Florio, a Villa Malfitano – Whitaker o ai Cantieri Culturali alla Zisa, troviamo l’enoteca cocktail bar TuttiBrilli, un sinonimo di garanzia quando si è in cerca di locali dove bere qualcosa e mangiare appetitosi stuzzichini.

Con un nome così, potevamo noi di Ristoranti in Sicilia escluderlo dalla nostra lista dei locali consigliati per fare un aperitivo a Palermo?

Qui cucina e design si legano creando un ambiente caldo ed elegante, dove si respira una splendida atmosfera di casa.

Enoteca Tuttibrilli non è un classico ristorante ma un luogo di incontri e di relazioni con una cucina semplice e raffinata, dove degustare un calice di vino, un cocktail, dell’ottimo champagne o varie etichette di birre godendo nel contempo di serate di degustazione e musica live.

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L’enoteca, cucina e cocktail bar più confortevole, elegante e piacevole nel centro di Palermo: questo è TuttiBrilli.

Archiviata questa piccola parentesi, è tempo di dedicarsi ai punti salienti della nostra visita da TuttiBrilli, ovvero il menù dell’aperitivo e quello dei cocktail.

Qui è possibile scegliere tra tre diverse combinazioni di menù aperitivo: Aperitivo Tuttomare (€20,00) a base di preparazioni ittiche, Aperitivo Tuttoterra (€15,00) a base di preparazioni come salumi, formaggi, carni, focacce, panini imbottiti e l’Aperitivo Tuttifritti (€10,00).

Ognuna di queste tre varianti, è completa inoltre di un calice di vino, il che, rende perfetta la scelta nel caso in cui non si vogliano ordinare cocktail specifici o si voglia puntare ad una soluzione ”unica” con un solo prezzo.

Il menù però non si ferma ai soli taglieri appena citati, ma comprende anche assaggi di arancine (€6,00), porzioni di panelle (€ 4,00) o addirittura ostriche (€3,00 cadauna).

E che dire di portate come ad esempio il cocktail 2.0 con gambero, mango, misticanza e maionese di avocado (€ 12,00) oppure il deliziosissimo croccante di melanzana su vellutata di pomodorino, burrata e basilico (€8,00)?  Non saranno compresi nel menù aperitivo, ma secondo noi, vale la pena provarli se siete in vena di uno sfizio in più e dunque di un vero e proprio antipasto.

Quanto ai cocktail veri e propri, non potevamo esimerci dallo scegliere tra i più creativi e sfiziosi, capaci di sposare i sapori unici dei piatti serviti come loro accompagnamento.

Noi nello specifico abbiamo particolarmente apprezzato il fresco Black Tropical con Avana 3 Rum, Capitan Morgan Black Rum, Cointreau, succo di lime, succo d’ananas e sciroppo di maracuya (€10,00), il particolarissimo Sunshine Segnana Sour con Grappa Segnana Barrique, succo di limone e sciroppo di zucchero (€10,00) e l’immancabile Tuttibrilli Strong con Tanqueray Gin, Succo di Lime, Sciroppo di zenzero e cetriolo (€10,00)

Ad allietare ulteriormente una piacevolissima serata, ha contribuito il sottofondo musicale di un duo acustico indipendente. Una piacevolissima sorpresa che ci ha accompagnati fino all’orario di chiusura.

Noi vi consigliamo caldamente di prenotare, poiché il locale potrebbe essere particolarmente affollato specie durante il weekend, proprio in concomitanza con le serate prestabilite di musica live o eventi culturali.

Farlo è semplicissimo grazie alle pagine social, al numero di cellulare del locale o alla mail apposita prenotazioni.tuttibrilli@gmail.com 

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Essere ”tutti brilli” può far male alla salute. Per questo noi consigliamo un ottimo tagliere come questo, che possa accompagnare piacevolmente e in maniera sfiziosa i vostri drink.

3) Enoteca Butticè

Piazza S. Francesco di Paola, 12 (indicazioni stradali)
Telefono: 0912515394
Orari di Apertura: LUN-SAB ore 12.30 – 15.00 e 20.30 – 00:00 (pranzo e cena), LUN-SAB 17:00 – 20.30 (aperitivo).
Sito web: enotecabuttice.it

Nata nel lontano 1936 dal signor Giuseppe Butticè come piccola bottega di salumi e vini e persistita fino al 1960, l’Enoteca Butticè è una vera e propria istituzione e non c’è palermitano che non la conosca e di conseguenza la scelga tra i vari posti in zona per godere di uno splendido aperitivo.

Noi di Ristoranti in Sicilia – dopo esser venuti a conoscenza della sua stupenda storia e del ricordo coltivato con amore nella memoria dei figli e dei nipoti che nel 2011 hanno riaperto l’attività – non abbiamo potuto esimerci dall’includere l’Enoteca tra i locali consigliati per fare un aperitivo a Palermo.

Perché amiamo particolarmente questo locale (oltre chiaramente alla sua storia)? Per la sua splendida accoglienza – coi suoi locali comodi e spaziosi affacciati sulla meravigliosa piazza San Francesco di Paola, a pochi passi dall’omonima Chiesa e dal Teatro Massimo –  e soprattutto il suo menù che in maniera ortodossa offre i piatti della cucina palermitana e regionale così come trasmessi dalla tradizione familiare e popolare, con materie prime fresche di giornata acquistate nei mercati storici della città.

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Aperta nel 1936 e poi rimodernata e riaperta nel 2011, l’Enoteca Butticè è una istituzione del buon bere e buon mangiare a Palermo.

Noi per un momento non ci siamo più sentiti a Palermo, ma a casa nostra, davanti ai fornelli con la nonna, immersi totalmente in una atmosfera di grande convivialità e belle occasioni.

Qui, come per i locali già visitati precedentemente, vigono molte scelte sulle quali basare il proprio aperitivo, ovvero: menù di fritture di terra, fritture di mare, crudi & tartare e veri e propri antipasti.

Noi di Ristoranti in Sicilia, abbiamo voluto approfittare della nostra visita a Palermo e da ”figli della tradizione” abbiamo omaggiato lo street food scegliendo il Misto fritto di terra con un mix di patate fresche fritte, panelle alle mandorle, tuma in pastella e carciofi fritti (€14,00).

Tuttavia una menzione va fatta anche a pietanze come le succulente polpette di alici in salsa rossa (€14,00), l’insalata di polpo, pomodoro datterino e avocado (€16,00), il tomino piemontese grigliato ed avvolto da fette di speck (€9,00) o ancora i cuori di carciofi al forno alla villanella con acciuga, porro e scaglie di caciocavallo (€10,00).

Presenti nel menù degli antipasti, questi piatti sono tutti tranquillamente ordinabili anche come aperitivi per accompagnare i vostri drink.

Ed a proposito di drink, anche in questo caso non mancano le nostre personalissime raccomandazioni.

Noi abbiamo scelto in particolare un delizioso Cinnamon Sour con Bourbon Whiskey Buffalo Trace, cannella, bitter all’arancia, sciroppo di zucchero e succo di limone (€9,00), un altrettanto straordinario Paloma con Tequila Blanco, succo di lime, sciroppo d’agave e soda al pompelmo rosa (€8,00) ed ancora un Japanese Whisky Hihgball con Suntory Whisky Toki Blended, acqua Perrier e scorza di limone (€8,00).

A completare la splendida esperienza è stata la straordinaria esperienza e cordialità del personale, allegro, professionale e disponibile.

Cosa c’è infatti di più bello che avere modo di visitare un locale e portarsi a casa non solo la soddisfazione di un buon aperitivo, ma anche un pezzettino di storia del locale ed i consigli di chi ha a cuore la storia della cultura gastronomica locale?

Noi torneremo sicuramente molto volentieri! A voi invece, consigliamo di prenotare, dal momento che la disponibilità di posti all’interno del locale è di soli 40 coperti.

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Un ”close-up” di uno degli aperitivi più amati di Enoteca Butticé: il delizioso ”Fritto Misto”.

4) Goccio – L’arte del miscelare

Via Alessandro Paternostro, 79 (indicazioni stradali)
Telefono: 091 329988
Orari di Apertura: MAR-DOM 18:00 – 02:00. Giornata di chiusura: Lunedì.
Pagina Facebook: gocciopalermo

Nel cuore di Palermo, alle spalle del pittoresco Mercato della Vucciria ed accanto a luoghi di interesse turistico come Porta Felice, i palazzi Chiaromonte Steri e Abatellis, la Chiesa di Santa Maria dello Spasimo e la splendida Piazzetta di Chiesa dei Cocchieri, sorge Goccio – l’arte del miscelare.

Dal design innovativo e moderno che mescola elementi di modernariato e oggettistica/complementi d’arredo vintage, il locale non può non essere annoverato tra uno dei locali consigliati dove fare un aperitivo a Palermo.

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Locali moderni ed accoglienti per accompagnare gli avventori in un sorprendente viaggio sensoriale: questo è Goccio, l’arte di miscelare.

Noi di Ristoranti in Sicilia veniamo qui spesso, proprio perché amiamo l’atmosfera unica che si respira tra le pareti della insolita sala interna ed anche all’esterno del locale, esteso lungo tutta la via, circondata da altre attività, bar, pub e negozi che contribuiscono alla movida che a noi tanto piace.

Quello che però ci piace ancor più della movida, è il menù del locale, coi suoi drink straordinariamente miscelati ed i suoi aperitivi ricchi di gusto, perfetti da condividere con gli amici ed ottimo modo per intrattenersi, tra un sorso e l’altro del proprio drink preferito e la musica di sottofondo che rallegra la serata.

Cosa abbiamo scelto noi? Beh, innanzitutto i cocktail, tra i quali abbiamo particolarmente apprezzato l’ottimo Naked & Famous con Mezcal, Aperol, Chartreuse e succo di limone (€8,00), il creativo Penicilin con scotch whisky, succo di limone, sciroppo di miele e zenzero (€9,00) e l’incredibile Trinidad Sour con amaro di Angostura, Rye Whiskey, succo di lime ed orzata (€8,00).

Naturalmente, non potevamo non accompagnare i nostri drink con degli appetitosi stuzzichini. Con soli  €8,00 noi ci siamo visti portare al tavolo un trionfo di bontà tra cui deliziose e croccanti chips di patate fritte, pezzi di pizzette, mini panini, bruschette, tocchetti di salumi e tanto altro ancora.

La nostra valutazione per un posto come Goccio? Decisamente positiva!

Se desiderate dunque una serata unica tra ottimo cibo ed eccellenti cocktail, godendo della splendida cornice del centro storico di Palermo, non vi resta che rivolgervi a Goccio, il posto perfetto per chi ama qualità ed eccellenza e desidera scoprire nuove frontiere del gusto lontane dall’ordinario!

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Che sia dopo una giornata di lavoro, di studio o per pura gola e voglia di qualcosa da bere e sgranocchiare, Goccio attende i suoi avventori con golosità come quelle in foto. Semplicemente deliziose!

5) Bottiglieria del Massimo

Via Salvatore Spinuzza, 59 (indicazioni stradali)
Telefono: 091335730
Apertura:  LUN-DOM  09:30 – 02: 00.
Sito web: bottiglieriadelmassimo.it

Presente sul territorio palermitano da ben 50 anni ovvero da quando il sig. Luigi Corrente trasformò una piccola bottega di quartiere in un punto di riferimento per l’acquisto di liquori e vini da quelli più comuni a quelli più esclusivi, La Bottiglieria del Massimo rappresenta una tappa obbligata quando si tratta di luoghi dove fare aperitivo.

Locale apprezzato perfino dall’attore Al Pacino – che ogni sera, dopo le riprese del film il Padrino Parte III amava recarvisi fino a tarda notte per sorseggiare un Dry Martini – non può assolutamente non essere annoverato tra i locali consigliati per fare un aperitivo a Palermo.

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Se pensiamo che anche Al Pacino veniva a bere in questo locale, non possiamo non includerlo tra i 7 locali consigliati per un aperitivo a Palermo che più amiamo anche noi!

Qui, consigliati da Giuseppe Corrente, figlio di Luigi, abbiamo potuto apprezzare personalmente il prestigio dell’attività, con la sua ampia selezione di Champagne, etichette di vini locali ed internazionali, cocktail, distillati, birre artigianali e perfino piatti gourmet di accompagnamento.

Scegliere cosa bere e mangiare – dopo esserci naturalmente accomodati nello splendido patio esterno del locale con vista sulla vicinissima Via Maqueda ed aver ricevuto i sapienti consigli del personale – non è stato complicato.

Noi abbiamo trovato molto interessante la formula del ”Trovatore”un piatto che racchiude le specialità del locale, tra mare e terra ed un accompagnamento di crostini di pane casereccio di grano duro e grani antichi siciliani a lievitazione naturale.

Quello che abbiamo scelto e ci è stato servito, è stato l’ottimo Trovatore Mare con acciughe marinate del Cantabrico, hummus di ceci alle erbette aromatiche, pepe rosa e peperone del Piquillo ed ancora, mozzarella di bufala, bottarga di tonno e zeste di agrumi accompagnati da fletti di sgombro con riduzione di salsa verde, pomodorini, stracciatella di burrata, carpaccio di tonno, battuta di capperi di Pantelleria, mentuccia, salmone affumicato, creme fraiche e caviale di salmone (€18,00).

Quanto ai drink, non potevamo non scegliere tra quelli tipicamente siciliani, onorando non solo la splendida tradizione, ma anche la storia della bottiglieria stessa.

Quelli che più abbiamo preferito, sono stati in particolare lo splendido Paladino con Moscato di Pantelleria, amaro siciliano, succo di limone, spumante e frutta di stagione (€6,50), il fresco ed agrumato Anima Siciliana con arancia rossa Solerno, Marsala Vergine, mix di succo di agrumi e Ginger Ale Fever Tree (€6,50), il delizioso Isolano con Gin Panarea, arancia rossa Solerno, arance e limoni a spicchi, zucchero semolato, marmellata di mandarino, gassosa, basilico e menta fresca (€ 6,50) ed infine lo strepitoso 1968 con Grappa di Nero D’Avola, mosto d’uva, sorbetto di agrumi e amaro siciliano (€6,50)

Un’ulteriore menzione d’onore sentiamo di farla nei confronti dei cocktail dedicati alla stagione teatrale, vere e proprie sinfonie di gusti e profumi racchiusi in bicchieri da cocktail e tutte dedicate a protagonisti delle più celebri opere teatrali italiane e internazionali (a partire da €5,00 fino ad €7,50 max).

Noi di Ristoranti in Sicilia riteniamo che sia sempre una grandissima soddisfazione quella di mangiare e bere in una location così esclusiva (e tuttavia accessibile) come la Bottiglieria del Massimo ed invitiamo perciò voi lettori a prenotare e replicare presto la nostra esperienza. Siamo sicuri che non ve ne pentirete!

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Un aperitivo sontuoso, che profuma di cultura enogastronomica e di tradizione, quello offerto dalla Bottiglieria del Massimo. Noi lo abbiamo divorato senza remore!

6) Enoteca Picone

Via Guglielmo Marconi, 36 (indicazioni stradali)
Telefono: 091331300
Apertura: LUN-SAB  09:30 – 13:30 e 17:00 – 23:30. Giornata di chiusura: Domenica
Sito web: enotecapicone.com/it

Presente a Palermo dal lontano 1946, l’Enoteca Picone è un altro di quei locali che non possono mancare in una guida ai locali consigliati per fare un aperitivo a Palermo.

Vicina alla stazione di Palermo Lolli ed al teatro Politeama Garibaldi, l’ Enoteca è un obbligato traguardo per chi cerca un luogo perfetto dove poter degustare splendide bottiglie di vino o drink vari e gustose preparazioni gastronomiche.

Con il suo celebre banco per la mescita posto all’ingresso ed una selezione di vini bianchi e rossi che cambia secondo occasione e stagione, il locale regala una atmosfera fascinosa ed intrisa di storia e tradizione.

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Una piccola prospettiva sugli ambienti straordinari e ricchi di fascino e storia dell’Enoteca Picone, il posto migliore per un aperitivo come si deve!

Qui, accolti dal competente e preparatissimo personale di sala, siamo venuti a conoscenza della ben precisa formula studiata appositamente per gli avventori del locale.

L’Enoteca Picone dà infatti la possibilità di poter bere qualunque bottiglia tra le diverse etichette esposte, con una maggiorazione al tavolo di €8,00 dal prezzo esposto allo scaffale oppure, nel caso si volesse solo degustare un bicchiere di vino, lo si può richiedere al banco, rientrando in un prezzo che rispetti gli €40,00.

Noi tuttavia, volendo fare aperitivo, abbiamo deciso di ordinare dal menù alla carta, scegliendo per prima cosa un piatto medio di salumi e formaggi da condividere (€20,00) ai quali abbiamo voluto aggiungere un assaggio del delizioso uovo sodo alla carbonara (€8,00) ed uno di crostini con spuma di mortadella e granella di pistacchio (€10,00).

Ma non è tutto. Qui infatti, si possono trovare ulteriori splendidi piatti come la deliziosa carne salada con insalatina di arancia e finocchio (€18,00) o il succulento controfiletto in crosta di tonda gentile con riduzione di arancia e rum (€25,00) che non abbiamo assaggiato, ma che sicuramente proveremo in una nuova visita ai locali dell’Enoteca.

Quanto ai drink, abbiamo per una volta lasciato in disparte i cocktail e deciso di dividere una bottiglia di vino.

La nostra scelta? Un corposo NEROJBLEO 2019 GULFI, splendido nero d’Avola 100% rotondo e vellutato, con un bouquet profondo dove spiccano frutti di bosco, ciliegia nera ed una vena di tabacco capaci di esaltare alla perfezione piatti a base di formaggi, salumi e carni.

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In foto, lo splendido piatto di salumi e formaggi servitoci da Enoteca Picone: semplicità e genunità locale di eccellente qualità.

7) Farmacia Alcolica

Via Alloro, 133 (indicazioni stradali)
Telefono: 3331905844
Apertura: MAR-DOM 18:00 – 01:00 Giornata di chiusura: Lunedì.
Pagina Facebook: farmaciaalcolica

State girando da ore tra bellezze architettoniche e posti come Giardino Garibaldi, Palazzo Chiaromonte Steri, Palazzo Mirto, Palazzo Abatellis o la Galleria d’Arte Moderna ed adesso avete bisogno di un aperitivo che possa ”curare” la vostra stanchezza e rigenerarvi come una potente medicina?

Niente di meglio di una farmacia! No, non siamo impazziti. La Farmacia Alcolica esiste davvero e – secondo noi di Ristoranti in Sicilia – merita anche un posto tra i locali consigliati per fare un aperitivo a Palermo.

Unica nel suo genere già per il suo bizzarro nome, la Farmacia Alcolica è uno dei locali più suggestivi dove poter lasciarsi cullare da ottima musica, ottimi drink ed ottimo cibo.

Noi amiamo venirci spesso quando di passaggio a Palermo, e vi sveliamo presto il perché.

Innanzitutto la sua atmosfera: colorata, divertente, insolita e anche un po’ vintage che ricorda più la bottega di un rigattiere che un pub (particolarissime le biciclette illuminate ed appese alle travi del soffitto).

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Bere e mangiare all’interno di una farmacia? A Palermo è possibile, grazie alla Farmacia Alcolica.

E naturalmente, il suo menù, anch’esso fuori dagli schemi. I cocktail infatti, come una farmacia che si rispetti, hanno tutti nomi di farmaci da banco di uso comune.

Noi ad esempio, abbiamo apprezzato lo Spritz Vitamina C con Aperol, mix di agrumi, succo di limone, arancia, mandarino, orzata e prosecco (€10,00), il Toradol con grappa di nero d’Avola, Marsala secco, mix di limone, mandarino e ginger beer (€10,00) ed il Cortisone con rum ambrato, rum nero, gocce di Angostura, gocce di anice, succo di limone, succo di mirtillo e succo d’arancia (€10,00).

Quanto agli stuzzichini, la nostra ”prescrizione” (pardon, ordinazione) è ricaduta sul ”Tagliere comodo”: una selezione di eccellenze siciliane tra cui salumi e formaggi locali, grissini, freschissima mozzarella, pomodori secchi, confetture e tanto altro ancora (€20,00).

Tuttavia, diverse sono le specialità che si possono degustare alla Farmacia Alcolica, tra i quali consigliamo soprattutto i salumi al tartufo, dove spiccano in particolare: il crudo al tartufo con crema di pecorino, valeriana e melanzane piccanti (€10,00), la mortadella al tartufo con crema ai funghi porcini, rughetta e ricotta (€10,00), il salame al tartufo con miele e scaglie di pecorino ed infine il prosciutto cotto al tartufo con fior di latte, crema di melanzane e basilico (€10,00).

Cos’altro aggiungere sulla Farmacia Alcolica? Beh, niente che non sia stato già ampiamente discusso. Solo un piccolo consiglio: non necessita alcuna prescrizione medica per poter fare un salto qui a bere e mangiare qualcosa. Basta solo una normale prenotazione!

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Per un aperitivo alla Farmacia Alcolica non serve prescrizione: bastano solo tanto appetito e una prenotazione!

Bene, e con questo siamo giunti alla conclusione di questo entusiasmante ed a tratti bizzarro percorso enogastronomico alla ricerca dei locali consigliati per fare un aperitivo a Palermo.

Nella speranza di essere riusciti a soddisfare la vostra voglia di luoghi dove poter gustare un buon cocktail e degli ottimi stuzzichini, vi salutiamo e vi invitiamo a seguirci per a caccia di nuove esperienze e nuovi locali da scoprire.

Nel frattempo, vi ricordiamo che potete consigliarci nuovi locali, posti preferiti, ristoranti del cuore e quant’altro nei commenti.

A presto!

(origine dell’immagine di copertina)

LEGGI ANCHE: dove mangiare a Palermo: i ristoranti consigliati da noi

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