(Ultimo aggiornamento Giugno 2024. I prezzi potrebbero non essere quelli correnti)
Migliori pizzerie Pantelleria? Ve ne raccomandiamo 5 in questa piccola isola e oasi del Mediterraneo. Pantelleria è parte della Sicilia, anche se geograficamente è praticamente a un passo dalla Tunisia. Vista la posizione, il suo clima e il suo meraviglioso mare la rendono una destinazione apprezzata da migliaia e migliaia di turisti ogni anno.
Ma non sono soltanto la storia e le bellezze naturali di Pantelleria ad attirarli: parliamo anche di una piccola isola che trabocca di tradizioni culinarie e ricette locali, tutte a base di pesce freschissimo appena pescato.
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Però cos’è che dicevamo due paragrafi più sopra? Ah si, che fa parte dell’Italia. E quindi è impossibile che non ci siano delle ottime pizzerie! Ci siamo impegnati per selezionarne 5 per voi. Andiamo senza indugi a scoprire quali sono le migliori pizzerie di Pantelleria secondo noi.
Migliori Pizzerie Pantelleria: 5 nomi consigliati da RiS
1) La Conchiglia
Via Tracino 19 (indicazioni stradali)
Telefono: 0923915333
Apertura: LUN-DOM 11:30 – 16:00 e 18:00 – 00:00.
Prezzo medio a persona: €24,00
Apriamo la nostra lista delle migliori pizzerie Pantelleria con il noto La Conchiglia, in Contrada Tracino, a poca distanza dall’Arco dell’Elefante. La Conchiglia si è fatto conoscere ed apprezzare negli anni grazie ai suoi piatti della tradizione pantesca.
Non stupisce che le ricette abbiano come protagonisti gli ingredienti a km0, dopotutto siamo su un’isola piuttosto distante dalle coste italiane! Il talento in cucina comunque si riflette anche sulla pizza, che è leggera e molto digeribile, e soprattutto deliziosa.
2) La Portella
Via Tracino 103 (indicazioni stradali)
Telefono: 0923915034
Apertura: LUN-DOM 20:00 – 01:00.
Prezzo medio a persona: €26,00
Rimaniamo nella parte orientale dell’isola, per scoprire un altro locale a conduzione familiare davvero eccellente. Da segnalare la presenza di piatti del giorno sempre vari, basati sul pescato del giorno.
Questo rende il menu dei piatti tradizionali un po’ povero, ma La Portella si rifà con una lunga lista di pizze cotte nel forno a legna, tutte una più buona dell’altra. La location poi, è l’ingrediente aggiunto: cenare sulla terrazza esterna è veramente fantastico.
Sono tutti validissimi motivi per aggiungere La Portella alle migliori pizzerie Pantelleria, no?
3) Il Cappero
Via Roma, 33 (indicazioni stradali)
Telefono: 0923912725
Apertura: LUN-DOM 19:30 – 23:00.
Prezzo medio a persona: €26,00
Un’altra tra le migliori pizzerie Pantelleria, aperto solo a cena, è il Ristorante Il Cappero: Ci troviamo qui in pieno centro a Pantelleria, siamo infatti nella via Roma, via principale dell’isola, ricca di bar e ristoranti e luogo dove in estate si scatena la movida di Pantelleria.
Il Cappero si fa notare per le sue reinterpretazioni moderne delle ricette pantesche tradizionali, ma non fa mancare al suo menu una pizza eccezionale.
Qui vi verranno proposti piatti della tradizione e non solo, a volte anche rivisitati in una concezione più moderna. Davvero ottima la pizza, con un’ampia scelta di gusti.
4) Pizzeria Cinà
Via Don Alonzo Errera, 2 (indicazioni stradali)
Telefono: 09231877808
Apertura: LUN-DOM 09:30 – 00:00.
Prezzo medio a persona: €25,00
Pizzeria e ristorante di recente apertura (nasce infatti nel 2020), è comunque il risultato di una lunghissima esperienza, pluridecennale, del proprietario, che viene dal mondo della ristorazione e che decide di imbarcarsi in questa avventura insieme alla sua famiglia.
Pizzeria e ristorante e anche tavola calda (anche chiamata “rosticceria” nel palermitano e in altre zone della Sicilia), Cinà (che è anche il cognome del proprietario) ha sempre la pietanza giusta in ogni momento della giornata.
Ma dato che qui si parla di pizze, allora dedichiamoci alle pizze! Accanto infatti alle classiche e tradizionali pizze, interessanti sono le speciali, come la Fumo (con Pomodoro, Scamorza affumicata, Gorgonzola e Speck, €9,00) o l’esageratissima La carne fa male ma futtitinne (no davvero si chiama così!), con Pomodoro, Scamorza affumicata, Hamburger a pezzi (!), bacon, salsiccia, cipolla e melanzane fritte (€14,00): non una pizza per chiunque!
Se volete qualcosa di più leggero allora provate la Autunno, con Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Mandorle, Origano e Scaglie di Grana (€7,00).
Locale piccolo ma accogliente, con prezzi medi e qualità delle ricette alta, Cinà potrebbe benissimo finire anche nella lista di ristoranti consigliati a Pantelleria, data la disponibilità di ottimi primi e secondi piatti. Di sicuro però ha il suo bel posto riservato qui, tra le pizzerie più buone dell’isola!
5 – La Risacca
Via Don Alonzo Errera, 18 (indicazioni stradali)
Telefono: 0923912975
Apertura: LUN-DOM 12:30 – 14:30 e 19:45 – 22:45
Prezzo medio a persona: €24,00
E chiudiamo questa lista delle migliori pizzerie Pantelleria con questo locale: siamo di nuovo nel centro di Pantelleria, stavolta sul lungomare. La Risacca gode di una bella location, perché il ristorante si affaccia direttamente sul porto.
La terrazza dove potete cenare gode di una fantastica vista sul mare! Non c’è bisogno di specificare che La Risacca è specializzato in ricette a base di pesce fresco, ma in fondo quali ristoranti di Pantelleria non lo sono?
Ovviamente però in questo articolo ci occupiamo di pizzerie, e le pizze di La Risacca sono promosse a pieni voti: gustose, leggere e dall’impasto lievitato alla perfezione.
Siamo quindi giunti alla fine del nostro articolo sulle migliori pizzerie Pantelleria: considerate però che nell’isola si mangia un’ottima pizza anche in tanti altri locali, e soprattutto nelle panetterie. Ne parleremo approfonditamente in un altro articolo! Alla prossima!
(origine dell’immagine di copertina)
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Passito di Pantelleria Liquoroso “ZIGHIDÍ” DOC Florio
Il Passito di Pantelleria Liquoroso DOP della cantina siciliana Florio è realizzato con uve Zibibbo in purezza, coltivate su terreni di origine vulcanica. Dopo la vendemmia manuale delle ultime settimane di Settembre, con uve colte in surmaturazione, parte delle uve vengono fatte appassire ulteriormente al sole per una durata di 20 giorni.
 
