venerdì, Dicembre 2, 2022
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Osteria Sapor DiVino – Ristorante a Mazara del Vallo

Punto di riferimento per gli amanti della ristorazione di eccellenza, il ristorante a Mazara del Vallo "Osteria Sapor DiVino" è pronto ad accogliere tutti con i suoi piatti, nel solco della tradizione e della bontà.

Osteria Sapor DiVino Mazara del Vallo si trova in una città che abbiamo imparato a conoscere per l’eccellenza della ristorazione a base di pesce: è infatti la terra del Gambero Rosso di Mazara che il mondo invidia all’Italia (a proposito, avete già letto il nostro articolo su dove mangiare il Gambero Rosso a Mazara?) Ristorante Pizzeria a Mazara del Vallo, in Via Lungomare San vito 23, l’Osteria Sapor DiVino non è solo qualità altissima dei piatti, ma anche una ampia e curata selezione di vini e birre.

Osteria Sapor DiVino: indicazioni stradali

Non potevamo farci scappare l’opportunità di assaggiare qualcosa di classico, per lasciarci stupire da sapori tradizionali e conosciuti, ma al contempo portati all’ennesima potenza da una cucina attenta ai particolari. 

E quindi: eccoci ad ordinare la Pasta nta’ Maidda, un piatto tipico quasi dimenticato nella sua semplicità, che viene quasi magicamente estratto dalla memoria popolare e rimesso in tavola.

Per rendere al meglio la tradizione, l’Osteria ha un asso nella manica: l’impiego di pasta fresca. E non solo: i taglieri di salumi pregiati e la braceria faranno la felicità di chi ama la cucina rustica. Con dei sapori tanto genuini, non c’è da stupirsi che Osteria Sapor DiVino Mazara sia un ristorante tanto apprezzato nella zona.

Eccoci ad ordinare la Pasta nta’ Maidda, un piatto tipico quasi dimenticato nella sua semplicità.

Pasta al Ristorante Mazara del Vallo Pizzeria Osteria Sapor DiVino
La mitica e tradizionale Pasta ‘nta maidda

Per accompagnare il nostro pasto abbiamo scelto una birra Donna di Coppe, ed un vino di Terrazze dell’Etna, consigliati in questo magistralmente dai camerieri, preparati e competenti sulle proposte e sugli abbinamenti: non è affatto da dare per scontato, e i locali che possono vantare questa caratteristica hanno sempre una marcia in più. Non tutti siamo esperti in fatto di vino, e farsi consigliare l’abbinamento corretto rende il proprio pasto ancora più delizioso.

In ogni caso, eravamo già strapieni, e quindi non ci siamo addentrati oltre: avremmo tanto voluto assaggiare la loro pizza alla napoletana, ma davvero, c’era solo spazio per il dolce della casa, anche quello incredibilmente delizioso e tutto da provare.

Che dire: l’Osteria Sapor DiVino di Mazara è stata promossa a pieni voti. I profumi, i sapori, l’ambiente accogliente, tutto ha fatto parte di una meravigliosa serata che ci auguriamo di ripetere al più presto.

Ristorante Pizzeria a Mazara del Vallo, Osteria Sapor DiVino, Pizza Margherita a Mazara
La bellissima Pizza Margherita di Osteria Sapor DiVino!

Per cui, se passate dalla città di Mazara del Vallo, andate con fiducia da Osteria Sapor DiVino e dateci dentro con le forchette: bontà tradizionale e cucina di alto livello qua si incontrano!

E se il nostro racconto vi ha fatto venire l’acquolina in bocca, aspettate di leggere tutte le altre proposte a menu di questo fantastico locale: consultare il menu digitale Osteria Sapor DiVino è facilissimo, visto che si affidano a Pronty.it. Il loro menu lo trovate a questo indirizzo.

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