A Trapani siamo stati in cerca di posti dove trovare un gustoso cous cous, suggerendovi ben 6 locali; abbiamo visitato le 6 migliori pizzerie e perfino 7 delle migliori trattorie.
Cosa chiedere di più da questa città, splendida e ricca di così tante prelibatezze e golosità? Un bell’aperitivo!
In effetti – durante i nostri soggiorni presso il nostro magnifico capoluogo di provincia (o per meglio dire, libero consorzio comunale) – non avevamo avuto modo di soffermarci tanto a lungo da approfittare di un bel piatto di stuzzichini, qualche cocktail e magari della buona musica di sottofondo (possibilmente suonata dal vivo).
Ecco perché oggi, noi di Ristoranti in Sicilia siamo tornati qui, per suggerirvi dei locali dove fare aperitivo a Trapani. Curiosi di sapere quali sono? Continuate a leggere!
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Dove fare aperitivo a Trapani: i locali consigliati da noi
1) Prosit
Via della Cuba, 34 (indicazioni stradali)
Telefono: 3208282574
Orari di Apertura: LUN – DOM 19:00 – 03:00.
Pagina Facebook: PrositCleg
Poco lontano dalla cinquecentesca Cattedrale di San Lorenzo e dalla piazza Generale Carlo Alberto Dalla Chiesa, in zona porto, si trova Prosit, piccolo ma confortevole localino che all’apparenza sembra un classico baretto di paese senza troppi fronzoli.
Termine tedesco che può essere accostato al nostro augurale ”cin – cin”, Prosit è un invito alla convivialità ed al bere e mangiare in compagnia, incarnando lo spirito perfetto dell’aperitivo.
Noi di Ristoranti in Sicilia, per questo motivo e non solo, abbiamo pensato di inserirlo tra quelli consigliati dove fare aperitivo a Trapani.
Come già detto, il locale non è particolarmente grande, quantomeno negli ambienti interni. Tuttavia, esso dispone di un ampio spazio esterno – arredato con tavolini e botti riutilizzate come supporti e sgabelli ”alternativi” e pittoreschi – che si snoda lungo Via Della Cuba, sua location che tra l’altro è zona a traffico limitato, per cui perfetta anche per una tranquilla passeggiata ”digestiva” post-aperitivo.
Cosa, ad ogni modo, rende Prosit così speciale da meritare un posto nella nostra personalissima lista?
Beh, naturalmente il menù, del quale andiamo subito a parlare. Come ogni aperitivo che si rispetti, abbiamo ordinato un bel tagliere. Qui, ad esservi servito è lo speciale Tagliere Prosit (€5,00) con un mix di salumi e formaggi, olive e crostini accompagnati da salse, marmellate e miele.
Quanto ai cocktail – che qui è possibile bere sia in versione alcolica che analcolica – anche in questo caso abbiamo puntato sui grandi classici, concedendoci una fresca Caipirinha (€5,00), un esotico Long Island iced tea (€ 5,00), un intramontabile Cuba Libre (€5,00) ed infine un iconico Negroni (€5,00). Si, non dovevamo guidare.
Molto apprezzata, oltre alla splendida mangiata e bevuta, è stata anche la musica: uno straordinario live set a cura di musicisti locali, che con i loro strumenti e le loro voci, hanno reso indimenticabile la serata, fino alla tarda ora di chiusura.
Quanto alle spese – preoccupazione maggiore quando si va in giro per locali – i prezzi sono decisamente modici, tanto che con una spesa di circa €25,00 abbiamo potuto mangiare a sazietà e bere ottimi drink sapientemente miscelati e preparati con estrema cura. Aperitivo da Prosit? Consigliatissimo!
2) FronteVilla – Caffè e Cucina
Viale Regina Margherita, 29 (indicazioni stradali)
Telefono: 3278435044
Orari di Apertura: LUN – DOM 07:00 – 00:00/01:00.
Sito web: frontevilla.it
Come il nome stesso suggerisce, FronteVilla si trova proprio di fronte alla splendida Villa Regina Margherita, a pochi passi dal Comune di Trapani e dalla zona marittima della spiaggia di Piazza Vittorio Emanuele.
Conosciuto in città più per il suo lato dedicato alla ristorazione, FronteVilla offre in realtà molto di più. Il locale infatti è il posto giusto anche per la colazione, nonché l’ideale per un aperitivo provvidenziale per contrastare ogni languorino, sia prima di pranzo che prima di cena. Insomma, perfetto se cercate dove fare aperitivo a Trapani!
Noi di Ristoranti in Sicilia, per l’appunto, abbiamo voluto usufruire del locale come pub e lounge bar, sfruttandone l’atmosfera”cozy and intimate” come direbbero gli inglesi, ovvero elegante, intima e rilassata.
Accomodatici all’interno della splendida saletta interna, luminosa, confortevole e finemente arredata, abbiamo subito adocchiato il menù, tra i quali spiccano ben cinque proposte per l’aperitivo, motivo per cui, riteniamo FronteVilla uno dei locali consigliati per fare aperitivo qui in città. Qui, per l’appunto, si può scegliere tra:
- menù degustazione FronteVilla Misto Mare (€25,00 per due persone) con cocktail di gamberi, insalata di polpo, capasanta gratinata, affumicato di pesce, tabulè di tonno e verdure e polipetti affogati.
- tagliere di salumi e formaggi nostrani (€23,00 per due persone) con salame al pistacchio, ventricina piccante, mortadella di suino nero, guanciale, prosciutto cotto dei Nebrodi, formaggio primo sale bianco, formaggio primo sale con olive, formaggio primo sale al pistacchio e formaggio primo sale allo zafferano.
- tagliere ”The Butcher” (€20,00 per due persone) con polpette al sugo, pulled pork, alette di pollo in salsa bbq, bruschette di mortadella e burrata, panellline ed arancinette di carne
- bruschette miste dello chef (€18,00 per due persone)
- carpaccio di bresaola, rucola, Grana e riduzione di aceto balsamico (€10,00).
Noi, da buoni amanti della tradizione, ci siamo concentrati anche qui sul tagliere di salumi e formaggi nostrani al quale abbiamo poi scelto di abbinare un Americano, un Cosmopolitan, un Mojito ed infine un Moscow Mule (€6,00 ognuno).
Anche qui prezzi abbastanza abbordabili, che possono apparire magari leggermente più alti rispetto ad altri locali (specie per quanto riguarda il lato ”food”), ma è pur vero che si può dividere il piatto con più avventori e che comunque qualità e quantità sono davvero ok! Noi, di sicuro, ritorneremo ben volentieri!
3) Enoteca La Champagnotta
Via Salvatore Lonero, 3/5 (indicazioni stradali)
Telefono: 3381357696
Orari di Apertura: MAR – SAB 10:30 – 15:00 e 17:30 – 00:30, DOM 18:00 – 23:00. Giornata di chiusura: Lunedì.
Pagina Facebook: lachampagnotta
Nata dall’idea di una giovane coppia formata da un sommelier e da una chef creativa appassionati di buona cucina e di vino come arte, passione e lavoro, l’Enoteca La Champagnotta è uno dei locali consigliati dove fare aperitivo a Trapani che vi suggeriamo caldamente.
Inserita nel contesto della Piazza Martiri D’Ungheria e facilmente raggiungibile anche con il trasporto pubblico – grazie alla vicinanza con la fermata Trapani Fardella Roasi delle Autolinee Segesta – Enoteca La Champagnotta dispone di una piccola sala interna, dove a far da padrone sono le diverse bottiglie di vini presenti, classificate per etichetta.
Qui, comodamente seduti ai tavolini a disposizione degli avventori, è possibile godere di ricette sfiziose che sanno accontentare ogni palato, a partire dai menù degustazione, passando per i classici taglieri, i succulenti hamburger, le ottime tagliate di carne, le tartare, le fresche insalatone, i dolci ed i ”cabbuci”, piatto tipico della cucina trapanese che consiste in una sorta di pan pizza morbidissimo e senza mollica, perfetto per il classico ”pani cunzatu” o farciture dolci e salate.
E proprio i cabbuci sono stati parte fondamentale del nostro aperitivo. Noi di Ristoranti in Sicilia abbiamo particolarmente apprezzato lo sfizioso Tomicchio (€6,00) con tomino piastrato, radicchio, pere, noci e miele millefiori.
Poi ci siamo tuffati sul goloso Affumicato (€7,00) con Capocollo di suino siciliano, scamorza affumicata, lattuga, paté’ di cipolla rossa e paté di olive nere; sul piccantino Nunzio (€7,00) con porchetta di Ariccia, scamorza affumicata, lattuga, jalapenos e senape ed infine sul trionfale Delizioso (€6,50) con mortadella d’asino siciliano, lattuga, caciocavallo e pesto di pistacchi.
Qui è davvero d’obbligo è scegliere un buon vino per accompagnare le bontà. E quindi, messi per una volta da parte i cocktail, abbiamo deciso di affidarci alla formula ”vini in calice”, tra i quali abbiamo scelto un ottimo calice di Grillo (€4,00), uno di Nero D’Avola (€5,00) ed un Riesling (€6,00) generalmente più adatto ad accompagnare i sapori iodati del pescato ma ottimo anche con salumi e soprattutto formaggi caprini, come il tomino all’interno del nostro aperitivo.
Come è facile intuire, i prezzi non sono affatto proibitivi, anzi! Noi di Ristoranti in Sicilia siamo riusciti a portarci a casa una sensazionale esperienza con una spesa di poco più di €40,00 in cinque. Una cifra decisamente consona e appropriata alla qualità del cibo che abbiamo mangiato e dei vini che abbiamo bevuto.
Noi vi consigliamo caldamente di provare da voi l’esperienza. Siamo abbastanza sicuri che non ve ne pentirete!
4) Jabir Cocktail Bar
Corso Vittorio Emanuele, 39/41 (indicazioni stradali)
Telefono: 3313076141
Orari di Apertura: LUN – DOM 17:30 – 02:30. Giornata di chiusura: Mercoledì.
Pagina Facebook: jabircocktailbar
A 140 metri dalla cosiddetta Porta Oscura, altresì conosciuta come Torre dell’Orologio e vicino alla Cattedrale di San Lorenzo, troviamo un altro dei locali consigliati dove fare aperitivo a Trapani: Jabir Cocktail Bar.
In un ambiente moderno e di design, con uno spazioso ingresso dominato dal grande bancone bar ed uno spazio esterno che si estende lungo il meraviglioso Corso, Jabir Cocktail Bar è il posto perfetto per chi ricerca non solo un cocktail ed un tagliere o dei semplici stuzzichini, ma un vero e proprio concentrato di gusti, risultante in una alchimia unica, creata ad hoc sulle preferenze ed i gusti degli avventori, grazie alla competenza e preparazione del personale in fatto di mixology & food.
Cosa scegliere durante un aperitivo da Jabir Cocktail Bar? Beh, tutto dipende dal vostro umore e naturalmente dal vostro appetito, che qui può essere placato con golose focacce farcite, succulente tartare, trittici vegetariani e vegani, taglieri di salumi e formaggi e perfino dessert!
Noi abbiamo optato per il decisamente insolito Tagliere dei Mortali (€15,00 per due persone) con pinzimonio di verdure in vasetto di vetro, mozzarelline, salame, mortadella Siciliana, coppa Nostrana Siciliana, prosciutto crudo di Parma, pancetta tesa Siciliana, formaggio Ragusano DOP, Primo Sale alla curcuma e pepe nero, Primo sale al Pepe rosso, Primo sale al nero D’Avola, Olive Nocellara e marmellate.
La particolarità? Un tagliere che sembra un piccolo balconcino, dove appesi (letteralmente, con tanto di mollette) non si trovano i panni, ma le fette di salumi. Una presentazione decisamente particolare che ben attrae curiosi, turisti ed avventori fissi.
E i cocktail? No, non li abbiamo dimenticati! Anzi, ve ne consigliamo un paio, secondo quelli che sono stati i nostri gusti personali.
A noi sono piaciuti particolarmente l’esotico Messicando (Tequila Blanca Espolon 100% Agave, Mezcal Siete Misterios, estratto di ananas, sciroppo d’agave, succo di lime e bitter al pompelmo rosa e pepe verde, €9,00); il delizioso Purple Sour (Bourbon Whiskey, confettura ai lamponi, succo di limone, sciroppo di zucchero ed aria al cacao, €8,00); il deciso Averna Kick (Amaro Averna, Black Label Scotch Whisky, succo di lime e orzata, €8,00) ed infine l’aromatico Rituale (Amaro Averna, rosmarino, sciroppo di salvia preparato a mano, spremuta d’arancia e limone, €8,00).
Il rapporto qualità/prezzo è ottimo, dato che con circa €50,00 in cinque noi di Ristoranti in Sicilia abbiamo potuto lasciare il locale più che soddisfatti, sazi e dissetati. Aperitivo da Jabir Cocktail Bar? Per noi è un sì!
5) Jekyll Pub – cibo e bevande
Via Mancina, 14 (indicazioni stradali)
Telefono: 3395009106
Orari di Apertura: LUN-DOM 19:00 – 02: 00. Giornata di chiusura: Martedì.
Sito web: jekyll-pub-tp
Di fronte alla splendida Cattedrale di San Lorenzo ed inserito nel contesto della storica Piazza Mercato del Pesce, troviamo un altro dei locali che vi consigliamo dove fare aperitivo a Trapani. Un locale che è davvero doveroso inserire nella lista.
Dotato di una piccola ma comoda sala interna – dove subito spiccano il grande bancone bar e la postazione delle birre alla spina – nonché di uno spazio esterno d’eccezione, che si snoda lungo tutta la traversa che porta a Via Libertà, Jekyll Pub è una piccola perla incastonata in una delle zone più belle di Trapani.
Fermarsi in questo locale, che sia per puro caso o quasi per ”obbligo”, è sempre un piacere, grazie anche all’accoglienza del personale, alla dinamica, professionale ed attenta gestione degli ordini nonché alla conoscenza profonda dei drink migliori.
Seguendo il consiglio di altri avventori presenti e frequentatori abituali del posto abbiamo avuto modo di bere effettivamente degli ottimi drink.
In particolare, abbiamo molto apprezzato il freschissimo Italian Iced Tea (gin, rum bianco, vodka Zytnia, Disaronno, mix sweet & sour e coca- cola, €7,00); il fruttato e delicato Bramble (gin, sciroppo di zucchero, limone e liquore francese alle more, €7,00); una classica e sempre apprezzabile Margarita (€7,00) ed infine un originalissimo Tuxedo (Gin Old Tom, Vermouth dry, Maraschino, assenzio e orange bitter, €8,00).
Quanto alle sfiziosità con cui accompagnare i propri drink, le referenze sono veramente tante e non vi nascondiamo qualche difficoltà nello scegliere un solo piatto per fare un gran bell’aperitivo.
Qui infatti è possibile scegliere tra il Misto caldo (€7,00) con patatine fritte, panelle, arancinette, crocchette, carrubelle, anelli di cipolla e tuma fatti in casa; i deliziosi Chicken Fingers (straccetti di pollo con panatura piccante e BBQ ad €8,00), alette di pollo con patate fritte (€7,00); Misto salato (patatine, arachidi, salatini ad €3,00); crocchettoni di patate ripieni di pulled pork e scamorza affumicata (€7,00).
E naturalmente ci sono anche gli immancabili taglieri come il ”piatto rustico” (salumi, formaggi, caponata, bruschette e frittura mista ad € 12,00) oppure il tipico tagliere di salumi e formaggi (€10,00).
Noi, da buongustai quali siamo, stavolta non abbiamo saputo resistere alla tentazione del Misto Caldo. Forse una scelta poco salutista, ma decisamente sfiziosa per poter accompagnare drink dal tenore alcolico leggermente alto.
Cosa aggiungere ancora riguardo al Jekyll Pub? Noi di sicuro non mancheremo di fare un’ulteriore visita, specie dopo aver constatato anche l’ottimo rapporto qualità/prezzo.
Con circa €40,00 siamo riusciti a goderci un superlativo aperitivo, dissetante, rilassante e decisamente gustoso.
Insomma, esperienza più che approvata! Ora tocca solo a voi fare un salto e scoprire quante e quali altre ottime proposte Jackyll Pub ha in serbo per i suoi avventori!
6) Le Bugiarde – bottega e cocktail
Corso Vittorio Emanuele,112 (indicazioni stradali)
Telefono: 3471869688
Orari di Apertura: MAR-DOM 12:00 – 15:00 e 18:00 – 00:00 (apertura prolungata nei weekend con live music). Giornata di chiusura: Lunedì.
Pagina Facebook: le-bugiarde-bottega-e-cocktail
Affacciato sulla splendida spiaggia delle Mura di Tramontana, poco lontano dalla Cattedrale di San Lorenzo e dalla celebre Porta Oscura (Torre dell’Orologio), Le Bugiarde Bottega e Cocktail è un piccolo laboratorio del gusto e della tradizione, portato superbamente avanti da un personale tutto al femminile ed LGBTQ+ friendly.
Contrariamente al nome che poco sembra invitante, il locale è in realtà un posto di cui fidarsi, accogliente e pulito con una piccola saletta interna intima e dall’atmosfera informale ed un arredamento moderno e curato. Insomma, non potevamo non inserirlo tra i locali consigliati dove fare aperitivo a Trapani!
Noi di Ristoranti in Sicilia ci siamo imbattuti qui quasi per caso dopo una passeggiata ed una breve sosta al poco lontano Museo delle Illusioni Ottiche ma subito siamo rimasti affascinati, grazie anche all’ inebriante profumo che arrivava dall’ingresso del locale e che naturalmente, ci ha spinti ad entrare.
Qui, dopo esserci accomodati, abbiamo scelto di deliziare i nostri palati con un immancabile tagliere (noi abbiamo scelto quello grande per 4/5 persone a €20,00): un vero e proprio trionfo di salumi, formaggi, miele, tarallini e frutta fresca da mangiare prima con gli occhi e da divorare subito dopo senza remore.
Se però un tagliere non vi sembra abbastanza e i vostri stomaci esigono di più, sappiate che non rimarrete delusi ed affamati. Anzi!
Tra i piatti completi, le bruschette, le baguette cotte in forno a legna e le focacce all’olio d’oliva potrete placare la vostra fame abbastanza facilmente.
Quanto ai cocktail il menù non ne prevede molti, ma quei pochi in lista sono veramente fenomenali nella loro semplicità. Noi in particolare abbiamo apprezzato la selezione di Spritz, tra cui ”Le Bugiarde Spritz” (Aperol, prosecco, gin, zucchero liquido, succo di limone e foglie di menta ad €6,00), lo ”Spritz Siciliano” con Limoncello e prosecco (€5,00) e lo ”Spritz Veneziano” con aperitivo Select tipico di Venezia (€5,00).
Anche qui, come per gli altri locali visitati, la spesa è stata veramente alla portata. Circa 35 euro per godersi un’esperienza di aperitivo quasi magica.
Non ci credete? Venite a provare da voi l’ottimo rapporto qualità/prezzo de Le Bugiarde Bottega e Cocktail e vedrete che no, pagare un prezzo basso non vuol dire rinunciare al gusto e alla qualità e freschezza dei prodotti locali!
Bene, e con questo ennesimo tagliere, siamo giunti alla fine di questo articolo dove vi abbiamo parlato dei locali consigliati dove fare aperitivo a Trapani secondo noi di Ristoranti in Sicilia.
Come sempre, ci teniamo a ricordare che le nostre liste non sono guide ”ufficiali” ma suggerimenti sulla base di locali che incontriamo lungo il nostro cammino e che dunque, recensiamo in loco.
Va da sé che Trapani non si limiti ai soli locali citati sopra per fare aperitivo e come al solito, se avete voglia di suggerirci nei commenti ulteriori locali da provare e recensire o se magari siete voi stessi titolari di un locale dove poter gustare ottimi stuzzichini e bere splendidi cocktail, scriveteci pure. Terremo sempre conto delle vostre opinioni!
Sperando che questo articolo abbia esaudito la vostra necessità di trovare qualche locale dove fare aperitivo a Trapani , ci congediamo e vi invitiamo a seguirci nel prossimo, nuovo appuntamento sfizioso.
A presto!
(origine dell’immagine di copertina)
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