Collocata sulla costa orientale della Sicilia, tra l’Etna e il mar Ionio ad una altitudine di 81 metri sul livello del mare, Giarre è una città decisamente particolare ed interessante.
Unico comune della città metropolitana di Catania a presentare una conurbazione (ovvero una ”saldatura” reciproca di centri abitati in un’unica area) urbana senza soluzione di continuità – pur essendo posta a metà strada tra Catania, Taormina, Riposto e Mascali – Giarre non è soltanto un luogo dalla suggestiva cornice geografica e dalla ricca storia (si pensa infatti che sul territorio giarrese in epoca antichissima sorgesse la città di Kallipolis) ma anche sede di numerose sagre e di una grande cultura enogastronomica.
Cosa ha spinto noi di Ristoranti in Sicilia a raggiungere questa città? Beh, proprio la sua grande cultura enogastronomica ed in particolar modo quella legata al mondo delle pizzerie!
CONSIGLI
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Ecco quindi – come consuetudine – una lista delle migliori pizzerie che ci sentiamo di consigliarvi. Pronti a scoprire le migliori pizzerie a Giarre secondo noi?
Foto di Alqasar – CC BY-SA 3.0
Migliori pizzerie a Giarre
1) I Soliti
(Pizzeria da asporto / a domicilio)
Viale Don Luigi Sturzo, 180 (indicazioni stradali)
Telefono: 3925380043
Orari di apertura: LUN – DOM 17:30 – 22:30
Giornata di chiusura: Giovedì
Account Instagram: @pizzeria_grano_giarre
Menu I Soliti
Cominciamo in modo insolito oggi, con una pizzeria da asporto / domicilio (per chi fosse in cerca di un posto dove mangiare fuori… potete già scorrere oltre! Se invece volete portarvi via una bella pizza… continuate qui!) A pochi passi dagli studi dell’emittente locale Teleradio Universal TV e dalla sede del Comune di Giarre, incontriamo una che riteniamo sicuramente tra le migliori pizzerie a Giarre: la Pizzeria I Soliti
Chiamata fino a qualche anno fa “Risto Pizzeria Grano”, ha di recente cambiato nome ma i gestori sono rimasti gli stessi. E da qui il nome… “I Soliti”!
Piccola ed apparentemente normale pizzeria dedita come detto ad asporto e domicilio, I Soliti nasconde al suo interno un mondo di golosissime pizze.
Noi di Ristoranti in Sicilia, infatti, siamo rimasti piacevolmente sorpresi dal vedere quanta varietà di proposte e quanti incredibili combinazioni di gusti questo piccolo locale avesse da offrirci. E ci siamo tuffati a capofitto!
A cominciare dalla scelta degli impasti (che possono essere di farina 0, farina di tipo 1, farine Russello, Timilia o Perciasacchi) fino al tipo di lievitazione a scelta tra pizze lievitate 24 o 48 ore, Pizzeria I Soliti ha davvero pizze per ogni gusto ed esigenza.
Volete qualche esempio pratico? Bene, cominciamo da una delle pizze più richieste ed amate della pizzeria, ovvero la pizza L’Emiliana: una specialità dal ricchissimo condimento a base di crema di pistacchio, mozzarella Fiordilatte, pomodorini secchi, mortadella, glassa di aceto balsamico, scaglie di Grana e granella di pistacchio (€13,00).
Altra proposta che vi consigliamo è la pizza All In, una pizza che racchiude veramente una scelta vincente di ingredienti, ovvero mozzarella, crema di zucca, cipolla caramellata, gamberetti, burrata e zucchine grigliate (da €13,00).
Naturalmente, non mancano proposte più spartane ma comunque deliziose, adatte ai palati amanti della tradizione e delle pizze ”classiche” come la Biancaneve (da €5,00) o la Margherita (da €5,00).
Noi, tuttavia, amiamo i sapori più decisi e le combinazioni insolite, e vi consigliamo ancora due pizze veramente sorprendenti: la pizza Alibabà con mozzarella fiordilatte, crema di peperoni, kebab di pollo, patate al forno, mais, cipolla rossa a crudo, iceberg e salsa yogurt (€10,50) e la pizza Cancun con mozzarella Fiordilatte, salsa guacamole, pomodori secchi e gamberetti (€9,00).
Due pizze che immediatamente richiamano terre lontane e tropicali con sapori decisamente inconsueti, ma credeteci, davvero spaziali! A noi sono davvero piaciute tantissimo!
Cos’altro aggiungere riguardo questo locale? I Soliti è davvero un posto che vale la pena visitare per una esperienza di pizza sorprendente. I prezzi, poi, anche se potrebbero apparire di qualche euro sopra media in alcune proposte, vanno di pari passo con l’alta qualità e valore offerti.
Pizzeria I Soliti è infatti molto orgogliosa di utilizzare ingredienti selezionati che danno origine a sapori ineguagliabili. Le pizze non sono solo visivamente accattivanti, ma lasciano un’impressione duratura sul palato.
2) La Spiga
Viale delle Provincie, 263 (indicazioni stradali)
Telefono: 0957796414
Orari di apertura: MAR – DOM 20:00 – 02:00
Giornata di chiusura: Lunedì
Sito Web e Menu: ristorantelaspiga.it
Aperta nel lontano 2005 come ristorante, La Spiga è si è evoluta in ristorante-pizzeria nonché punto di ritrovo per i commensali di tutta la città e non solo.
Qui – amorevolmente e solertemente consigliati e serviti dai proprietari Gianluca, Filippo e Giuseppe, mangiare una buona pizza è un’esperienza fantastica. E non lo diciamo pour parler, ma per la tangibile qualità delle pizze tutte preparate con prodotti rigorosamente freschi e selezionati accuratamente.
Quali pizze abbiamo scelto noi di Ristoranti in Sicilia tra le circa 40 diverse pizze servite da La Spiga? Ve lo diciamo subito!
Innanzitutto, una golosa pizza O’ Sole Mio: una pizza dai sapori freschi ed invitanti, grazie al suo condimento di Mozzarella, asparagi, uovo, Grana, pomodoro fresco, olio ed origano. (€9,00)
Successivamente, non ci siamo fatti mancare un assaggio della pizza Finocchietto con mozzarella, formaggio pepato locale, finocchietto selvatico, salsiccia ed un bel giro d’olio a crudo. Una pizza perfetta per gli amanti dei sapori decisi e dei prodotti tipici del territorio giarrese (€9,50).
Ultima pizza di questa nostra visita, è stata infine una buonissima pizza Norma deluxe con mozzarella, pomodoro da bruschetta, melanzane fritte, ricotta salata ed olio: un intramontabile classico della cucina siciliana rivisitato sotto forma di pizza. Noi l’abbiamo trovata semplicemente deliziosa (€9,00).
Un voto sulla Pizzeria La Spiga? Sicuramente positivo! Non solo il locale offre prezzi decisamente convenienti, ma la qualità del loro cibo è semplicemente eccezionale.
Dal momento in cui si fa ingresso nei suoi accoglienti ambienti, si viene accolti da un’atmosfera calda e dall’aroma allettante delle pizze appena sfornate che si diffondono nell’aria.
La presenza poi di almeno 40 diverse varietà di pizze, con la loro ampia selezione di condimenti e sapori appetitosi che soddisfano tutte le preferenze di gusto, è senz’altro un grande valore aggiunto che per noi di Ristoranti in Sicilia diventa importante criterio di valutazione.
Insomma, Pizzeria La Spiga? Noi la approviamo senz’ombra di dubbio! Se capitate a Giarre, non potete non passare da qui!
3) Zero41
Via Luigi Pirandello, 44 (indicazioni stradali)
Telefono: 3456486238
Orari di apertura: LUN – DOM 19:00 – 22:30
Giornata di chiusura: Mercoledì
Pagina Facebook: pizzeriezero41
Menu Zero41
Dopo una passeggiata per le vie della città, uno spettacolo al Cine Teatro Garibaldi o al Cinema Eden o una visita alla stupenda Piazza Del Duomo vi sentite particolarmente vogliosi di una bella pizza? Bene, abbiamo quel che fa per voi! Si tratta della pizzeria Zero41, una delle migliori pizzerie a Giarre, secondo il nostro umilissimo parere.
Perché questa pizzeria ci entusiasma così tanto? Beh, innanzitutto per la location. Avere una pizzeria a pochi passi dalla zona centrale è sempre comodo, specie se – come noi di Ristoranti in Sicilia – si è sempre in giro e si ha un grande appetito da colmare in tempi piuttosto ristretti.
Secondo punto: le sue pizze, chiaramente! Qui – in quello che viene definito ”Il Franchising Dei Sapori” – c’è davvero l’imbarazzo della scelta.
Dalla pizza più semplice a quella più creativa, passando per panuozzi, calzoni e focacce, Pizzerie Zero41 è un vero e proprio paradiso per gli appassionati del piatto più famoso e amato al mondo.
E noi, da appassionati, potevamo tirarci indietro dinanzi a così tante proposte? Chiaramente no! Ed in men che non si dica, abbiamo infatti adocchiato le nostre preferenze, che vi elenchiamo a breve.
Iniziamo dalla pizza Zero 8: un delizioso mix di mozzarella di bufala, crema tartufata bianca, crudo di Parma e Parmigiano Reggiano invecchiato 36 mesi. Letteralmente sensazionale (€12,00 formato normale; €24,00 formato maxi)!
Altra pizza a nostro parere molto golosa e meritevole è stata la pizza Jona: mozzarella, patate al forno, speck, Grana Padano, Uovo e formaggio locale al pepe verde (€8,00 formato normale; €16,00 formato maxi): una pizza decisamente saporita e dai contrasti molto piacevoli donati dal connubio tra il dolce delle patate e della mozzarella, lo speziato del formaggio pepato ed il salato di uova e speck.
Ultima pizza che abbiamo degustato è stata infine la pizza Zero 61(sic) con mozzarella, provola, pancetta, gorgonzola, noci e fiori di zucchina. Una pizza davvero ricca e completa sotto ogni punto di vista: bellissima da vedere e buonissima al palato, nonostante possa apparire ”pesante” per i palati più abituati a mix di ingredienti meno elaborati (€8,00 formato normale; €16,00 formato maxi).
Da dove cominciare le nostre considerazioni sulla Pizzeria Zero41? Questo posto è come un gioco di prestigio culinario: in qualche modo riescono a bilanciare prezzo e qualità così facilmente da sembrare davvero una magia!
Dagli impasti perfettamente alveolati e lievitati, alla crosta croccante e mai bruciacchiata, passando per la salsa di pomodoro allettante ed avvolgente o per gli ingredienti sempre freschi ed originalissimi, ogni boccone allo Zero41 è un angolo di paradiso.
Insomma, questa pizzeria – secondo il nostro modesto parere – ha davvero centrato l’arte di raggiungere un equilibrio impeccabile tra sapore e convenienza. Quindi la prossima volta che vi ritrovate a desiderare una pizza strabiliante che non costi una fortuna, recatevi direttamente da Zero41, dove lo straordinario equilibrio qualità-prezzo e il gusto si uniscono in perfetta armonia.
Credeteci, le vostre papille gustative ed i vostri portafogli vi ringrazieranno per questa magnifica esperienza!
4) La Fiaba
Corso Italia, 284 (indicazioni stradali)
Telefono: 3403106019
Orari di apertura: LUN- DOM 12:00 – 14:00 e 19:00 – 00:00
Giornata di chiusura: Martedì.
Sito Web: pizzerialafiaba.business
Menu La Fiaba
Non lontano alla Ferrovia Circumetnea – Stazione Giarre e dagli scenici Binari dell’Etna, mete apprezzate da appassionati di esplorazioni urbane e fotografi paesaggisti, si trova un’altra delle migliori pizzerie a Giarre.
Evocativa già dal suo nome, la pizzeria è una vera e propria fiaba, dove le protagoniste assolute sono naturalmente le pizze.
Consigliatissima a chi vuole gustare un’ottima pizza senza spendere prezzi astronomici, La Fiaba offre giorno per giorno pizze dagli impasti leggeri e digeribili ed ingredienti di ogni tipo, al fine di garantire la soddisfazione anche dei palati più esigenti.
Noi di Ristoranti in Sicilia ci riteniamo molto fortunati di aver incrociato nel nostro cammino questo locale, perché davvero abbiamo potuto gustare pizze sensazionali.
Quali? Innanzitutto, la pizza Fiaba con mozzarella di bufala, pomodorini, funghi porcini, bresaola, rucola e scaglie di grana (€10,00): una pizza semplice dagli ingredienti poco pretenziosi ma assolutamente deliziosi. Perfetta per stuzzicare l’appetito e avventurarsi in una degustazione di pizze anche più elaborate.
A questa abbiamo scelto di accompagnare una pizza Burrata con mortadella, burrata, granella di pistacchio e mozzarella (€9,50): anch’essa grande classico, che tuttavia riteniamo sempre piacevole e sfizioso e non manchiamo di assaggiare quando possibile.
Abbiamo terminato la nostra degustazione infine con una pizza Reale a base di mozzarella, melenzane, radicchio, funghi, speck e scaglie di Grana (€10,00): forse non una delle pizze più elaborate, ma noi l’abbiamo davvero trovata gustosa e piacevole, con il suo sapore inconfondibile dato dal gradevole amarognolo del radicchio, il terrigno dei funghi ed il sapido dei formaggi e dello speck.
Ultima nota prima delle nostre considerazioni: ogni pizza semplice può essere realizzata in formato maxi al prezzo di €15,00; ogni pizza ”speciale” al prezzo di €19,00 mentre per una maxi margherita saranno sufficienti soli €10,00.
Un commento finale sulla pizzeria La Fiaba? Senz’ombra di dubbio una pizzeria che si merita la sua buona reputazione e dove concedersi squisite pizze è davvero un’esperienza gratificante.
Con la dedizione all’utilizzo di ingredienti di qualità, all’offerta di una vasta gamma di sapori e al mantenimento di prezzi accessibili, La Fiaba si afferma come un vero e proprio luogo d’incanto per gli appassionati di pizza.
Quindi, la prossima volta che vi ritrovate alla ricerca di una pizza top che costi il giusto provate pure Pizzeria La Fiaba!
5) La Bottega di Crescenzio
Via Luigi Capuana, 11 (indicazioni stradali)
Telefono: 0955944952
Orari di apertura: MAR – DOM 19:00 – 23:30
Giornata di chiusura: Lunedì
Pagina Facebook: labottegadicrescenzio
In una zona ben servita da attività commerciali, bar, ristoranti ed alberghi, troviamo una pizzeria che, secondo noi di Ristoranti in Sicilia, non può mancare nella lista delle migliori pizzerie a Giarre: La Bottega di Crescenzio, piccola perla della ristorazione giarrese.
Principalmente conosciuta come pizzeria da asporto, La Bottega offre una ottima selezione di pizze da poter gustare anche in loco, grazie ad uno spazioso patio esterno dove sostare piacevolmente specie durante le serate più calde.
Qui le pizze sono davvero deliziose, e possiamo confermarlo dopo averne assaggiate più d’una. E ve e consigliamo giusto un paio che potrebbero causare… una certa dipendenza!
Iniziamo dalla pizza Carrettino con il suo condimento di pomodorino datterino, olive nere, tranci di tonno, peperoncino disidratato ed un generoso giro d’olio (€5,50): straordinariamente saporita e piacevolmente speziata.
Proseguiamo poi con una pizza Nocina: mozzarella, Philadelphia, prosciutto cotto, fette di pera, gherigli di noci ed un generoso giro d’olio (€7,00); una pizza dalle combinazioni di sapori fantasiose e probabilmente insolite ma veramente stuzzicanti e golose. Noi l’abbiamo spazzolata in tempi record!
Altra sorprendente pizza è secondo noi la buonissima Mirto, un vero e proprio omaggio alla Sicilia più rurale e tipica con il suo condimento a base di salsa di pomodorini di Pachino, mozzarella, rucola, prosciutto crudo dei Nebrodi, scaglie di provola ragusana ed un generoso giro d’olio (€7,50).
Come dite? Volete ancora un consiglio? Magari un po’ più spicy? No problem! La pizza Mungibeddu può fare al caso vostro: salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio piccante, peperoncino e olive per una pizza decisamente ESPLOSIVA (€5,50)!
Che dire dunque di La Bottega di Crescenzio? Noi di Ristoranti in Sicilia possiamo dirci assolutamente entusiasti e soddisfatti della nostra esperienza. I prezzi sono semplicemente imbattibili e offrono un incredibile rapporto qualità-prezzo.
Da buone forchette, siamo rimasto stupefatti dai sapori squisiti e dagli ingredienti di alta qualità utilizzati nelle loro creazioni. L’attenzione ai dettagli e l’abilità degli chef traspare davvero da ogni boccone.
Dalla perfetta cottura e digeribilità degli impasti alla croccantezza della crosta al perfetto equilibrio tra formaggio, salsa e condimenti, ogni pizza è un capolavoro a sé stante. L’ampia varietà di opzioni garantisce che ci sia qualcosa per le papille gustative di tutti. Noi non vediamo l’ora di tornare e concederci altre delle loro deliziose pizze!
6) Pizza & Beer Garage
Via Vittorio Alfieri, 69 (indicazioni stradali)
Telefono: 3459738501
Orari di apertura: MAR – DOM 17:00 – 23:30
Giornata di chiusura: Lunedì
Pagina Facebook: pizzaandbeergaragegiarre
Menu Pizza & Beer Garage
Cosa c’è di meglio di una cena a base di pizza e birra? Per noi di Ristoranti in Sicilia, nulla. E per questo motivo vi consigliamo uno dei posti che preferiamo: Pizza & Beer Garage, sesta ed ultima (ma non ultima!) tra le migliori pizzerie a Giarre che andiamo a consigliare oggi.
Qui – in un ambiente moderno e conviviale con sale spaziose dove poter anche festeggiare ricorrenze varie – è possibile degustare una infinità di pizze – dalle ”Starters” più semplici e tradizionali alle Royal, passando per pizze Gourmet, Calzoni, Focacce ripiene e insolite ma deliziose Insalapizze – tutte naturalmente accompagnate da birre di ogni tipo e per ogni gusto, principalmente prodotte in Sicilia.
Cosa abbiamo mangiato noi di Ristoranti in Sicilia di tanto buono da decretare questo locale una delle migliori pizzerie a Giarre? Ve lo sveliamo subito:
Innanzitutto, una pizza ”starter” ovvero la Pizza Olivetta: una pizza che ben si presta ad un antipasto grazie al suo condimento leggero ma invitante a base di olio extravergine d’oliva e paté di olive (€4,50).
Abbiamo poi proseguito la nostra degustazione con una ”pizza Royal”, ovvero la pizza Garage: mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella, pomodori secchi e stracciatella (alla quale poter aggiungere a scelta acciughe, capperi, cipolla, doppia mozzarella ed una quantità spropositata di ingredienti). Il tutto per il prezzo di €10,00 (€11,50 con l’aggiunta degli appena citati ingredienti extra).
La nostra degustazione infine, si è conclusa con una ”pizza Gourmet”: la scenografica pizza Star che come il nome annuncia, è una pizza a forma di stella con punte ripiene di parmigiana, condimento ”centrale” di pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto crudo, scaglie di grana e per finire un letto di rucola anch’essa al prezzo di soli €10,00 (€11,50 con l’aggiunta di ingredienti extra).
E la birra? Non si chiama “Pizza & Beer Garage”? No, non l’abbiamo dimenticato! Noi in questo caso abbiamo scelto la Chinaschi Ipa, una Sicilian white India Pale Ale Ibu 80 dalla gradazione alcolica all’8%, una temperatura di servizio di 6° ed una freschezza, robustezza, corposità, profumo ed aroma unica e leggermente amara (€6,00). Ma le birre a disposizione sono davvero tutte da provare: fatevi consigliare su cosa abbinare alle vostre pizze e non ve ne pentirete!
Bene cari lettori, anche oggi, si chiude la nostra esperienza culinaria di oggi nella la città di Giarre, località che come abbiamo visto, offre davvero tanto quando si tratta di concedersi una pizza.
Con una miriade di pizzerie sparse per la città, ognuna delle quali offre la propria versione unica di questo amato piatto italiano, gli appassionati di pizza avranno sicuramente l’imbarazzo della scelta.
Le migliori pizzerie di Giarre eccellono non solo nel gusto ma anche nell’artigianato, poiché padroneggiano l’arte di creare impasti perfettamente alveolati e ben lievitati utilizzando ingredienti freschi e di provenienza locale.
Insomma, senza dubbio Giarre è un paradiso per gli amanti della pizza che cercano un viaggio gastronomico autentico e delizioso, e noi siamo ben sicuri che tra le 6 migliori pizzerie che vi abbiamo consigliato troverete senz’altro una pizza che faccia al caso vostro (o magari più di una!).
Ma se così non dovesse essere e volete farci conoscere ulteriori pizzerie a Giarre dove poter sperimentare con straordinarie pizze, fatecelo sapere nei commenti. Ne faremo tesoro per il prossimo viaggio qui!
A presto!
(origine dell’immagine di copertina)
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